首页 > 宝宝饮食 > 宝宝食谱 > 鲫鱼豆腐汤的家常做法

鲫鱼豆腐汤的家常做法

来源:文贝宝宝谷    阅读: 2.96W 次
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看

鲫鱼豆腐汤是很有营养价值的,鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜,配用豆腐,益气养血、健脾宽中,豆腐亦富有营养,含蛋白质较高,下面介绍鲫鱼豆腐汤的家常做法。

鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用;

鲫鱼豆腐汤的家常做法

鲫鱼豆腐汤的做法:

1.鲫鱼一条,收拾干净,在鱼身上两边各划3刀,用少量盐涂抹均匀,撒上少量料酒。

2.豆腐切块备用。

3.葱姜切细备用。

4.热锅热油,煎鱼,要小火慢煎。

5.一面煎黄了以后翻至另外一边继续煎黄。

6.两面煎黄以后倒入2碗水,加料酒,姜丝。

7.大火烧开,汤汁变白时加入豆腐,小火慢炖。

8.小火炖到汤汁浓稠,加少量盐,再少炖几分钟.

9.等盐入味,停火,放入蒜末,鸡精就可以了。

婴儿食谱
幼儿食谱
学前食谱
儿童食谱
母乳喂养
人工喂养
辅食添加
宝宝食谱