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【怎样做西红柿炒蛋】西红柿炒蛋怎么做好吃

来源:文贝宝宝谷    阅读: 6.05K 次
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怎样做西红柿炒蛋:做法一

材料:西红柿1个、鸡蛋2个、豇豆2根、蒜2瓣、盐1/2茶匙、蚝油1/2茶匙、料酒1/2茶匙。

做法:

1、豇豆洗净后切成3厘米长的段,西红柿洗净切块,蒜切片。

2、鸡蛋打散,调入料酒和一点点清水,搅拌均匀。

3、锅烧热倒入少许油,待油8成热时,倒入鸡蛋,用铲子快速画圈拌炒,炒至蛋液凝固结块后,从锅中盛出备用。

4、另起锅,再次加入少许油,油7成热时,将豇豆倒入翻炒2分钟。

5、再放入西红柿炒1分钟。

6、放入蒜片,淋入少许清水,盖上盖子,用中小火焖3分钟左右。

7、打开盖子,淋入少许蚝油。

8、再调入适量盐。

【怎样做西红柿炒蛋】西红柿炒蛋怎么做好吃

怎样做西红柿炒蛋:做法二

材料:西红柿2个、鸡蛋4个、葱少许、大蒜1瓣、橄榄油适量、糖1-2勺、盐1勺、十三香半勺。

做法:

1、4-5个 根据个人适量。

2、西红柿洗净切小块备用。

3、鸡蛋打散用筷子调成鸡蛋液备用。

4、大葱切成葱花备用。

5、热锅凉油。

6、热油下鸡蛋液炒。

7、把鸡蛋炒成饼状称出来备用。

8、锅内下油、葱花、十三香、切好的西红柿块炒。

9、把西红柿炒出汁儿,放入炒好的鸡蛋饼炒,再加盐、糖炒出锅即可。

【怎样做西红柿炒蛋】西红柿炒蛋怎么做好吃 第2张

怎样做西红柿炒蛋:做法三

材料:鸡蛋、西红柿、葱。

做法:

1、加入番茄炒至软身。

2、加入鸡蛋糊。

3、炒至鸡蛋成型。

4、撒上适量葱花,即成。

【怎样做西红柿炒蛋】西红柿炒蛋怎么做好吃 第3张

怎样做西红柿炒蛋:做法四

材料:西红柿2个、鸡蛋2个、油1勺、盐2勺、葱1把。

做法:

1、西红柿去皮切块。

2、鸡蛋炒熟盛出。

3、起油锅煸炒西红柿。

4、等西红柿发软时放入鸡蛋。

5、放盐。

6、最后撒上葱花。

【怎样做西红柿炒蛋】西红柿炒蛋怎么做好吃 第4张

怎样做西红柿炒蛋:做法五

材料:鸡蛋、西红柿、小葱。

做法:

1、西红柿去蒂切瓣。

2、鸡蛋打散加盐。

3、大火、油烧热、煎鸡蛋。

4、另一口锅炒西红柿,油要稍微多一些这样炒出来红红的汁水多。

5、将炒熟的鸡蛋加入炒番茄的锅中,放糖盐鸡精小葱。

6、翻炒均匀即可起锅。

【怎样做西红柿炒蛋】西红柿炒蛋怎么做好吃 第5张

怎样做西红柿炒蛋:做法六

材料:300g西红柿、2个鸡蛋、少许葱、适量油、适量盐、少许白糖。

做法:

1、番茄切块,鸡蛋打散,小葱切碎。

2、坐锅放油烧热,倒入鸡蛋,大火快速滑炒后装起。

3、用余油开始炒番茄。

4、要一直炒至出汤,出汤后再加小半碗水进去。

5、等到汤汁渐浓之后把鸡蛋和葱花倒进去,炒匀,放少许白糖及盐调味即可。

【怎样做西红柿炒蛋】西红柿炒蛋怎么做好吃 第6张

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