一句话看全文：婴幼儿成品辅食中不允许添加防腐剂，真空和杀菌的食品工艺处理保证了即使不添加防腐剂也可以保存很久。
1、玻璃罐、密封袋，到底哪种更好？
如果妈妈关心的是成品辅食的安全性，只要是正规渠道购买的大品牌辅食，都是安全可靠的。区别在于：
罐装辅食采用的是高温灭菌，保质期较长；
袋装辅食以蔬果泥为主，采用的是低温巴氏杀菌，可以较好地保护蔬果中的维生素等营养素，保质期相对较短，一般在12个月左右。
2、那保质期那么长到底有没有防腐剂？
欧盟婴儿食品标准中明确规定，成品辅食中不允许添加防腐剂。
3、没有防腐剂为啥可以放那么久？
食物腐败变味主要是因为细菌作用导致的。如果没有氧气和细菌，食物保存的时间可以很久。相对来说，真空和杀菌的过程使得成品辅食很好地隔绝了这两个因素，也就可以在不需要防腐剂的条件下存放很久啦~~
4、我买的成品水果泥为什么颜色也挺好看呢？
妈妈们注意下配料表，会发现通常都会有抗坏血酸（维生素C）的加入。维生素C有很强的抗氧化作用，可以防止蔬菜水果中的营养素氧化变色。不过妈妈们大可放心，这很安全哒！
