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宝宝饮食中的隐形毒物

来源:文贝宝宝谷    阅读: 2.65W 次
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 妈妈有责任有义务的照顾宝宝的生活及其饮食,让宝宝原因危险物品,可是不管妈妈们做的再好,总有些东西会侵害您的宝宝,尤其是隐形杀手,所以妈妈们注意宝宝饮食中的隐形毒物。

 一、碱性食品中的味精

味精遇碱性食品会变成谷氨酸二钠,使其失去鲜味;当它被加热到120℃时,会变成致癌物质焦谷氨酸钠。因此,在有苏打、碱的食物中不宜放味精;做汤、菜时,应在起锅前放味精,避免长时间煎煮。

碱性食物:如菠菜、白菜、卷心菜、生菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯、海带等。

宝宝饮食中的隐形毒物

二、涂在筷子上的油漆

油漆筷子的使用现在仍然很普遍,但很多人都不知道,这些油漆中含有铅、苯等化学物质,常常随着油漆的剥落被我们吃进体内,造成一定的健康危害。

三、用卫生纸或毛巾擦过的水果

许多卫生纸的消毒不彻底,携带大肠杆菌、致病性化脓菌、真菌、乙肝病毒等;其中的填料和粉屑残留在餐具、水果上,也会对健康造成影响。

四、烧焦的鱼和肉

鱼和肉里的脂肪不完全燃烧,会产生大量的V—氨甲基衍生物,这是一种强度超过了黄曲霉素的致癌物。因此,烹调鱼肉时应注意火候,一旦烧焦,千万别再吃。

 五、腐烂的白菜

腐烂和没腌透的白菜中,都含有致癌性亚硝酸盐。

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