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六个月宝宝补钙食谱:奶香土豆泥

来源:文贝宝宝谷    阅读: 2.79W 次
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制作方法1
1.土豆40克,配方奶或母乳一杯,小汤锅1只,汤匙1只,至少2个碗,砧板和刀具一副,漏网一个。

六个月宝宝补钙食谱:奶香土豆泥

2.首先,将土豆洗净去皮,放在砧板上用刀切成薄皮(尽量切薄一点),将切好的装入准备的小碗中。
六个月宝宝补钙食谱:奶香土豆泥 第2张

3.往准备好的的小汤锅中加入适量的清水,水的量刚好盖住土豆,先开大火煮开再转小火煮到土豆熟透(筷子能轻易穿透即可)。
六个月宝宝补钙食谱:奶香土豆泥 第3张

4.将蒸熟的土豆倒入碗后,再用汤匙将土豆压成泥状(如果想口味更细腻,可以将压成泥状的土豆再进行过网处理。)
六个月宝宝补钙食谱:奶香土豆泥 第4张

5.将调配好的牛奶或奶水,倒入制作好的土豆泥中搅拌均匀(牛奶时最好分几次加入,倒入一部分,拌匀再加直至土豆泥顺滑,搅拌起来有轻盈的感觉)。
六个月宝宝补钙食谱:奶香土豆泥 第5张

6.美味的奶香土豆泥就制作完成,即可装盘用汤匙喂食。
六个月宝宝补钙食谱:奶香土豆泥 第6张

制作方法2

1.用料准备:土豆40克(一个中型),牛奶100毫升,盐一小勺,勺子1只,牛油10克,碗1只,蒸锅1只,漏网1个。

2.土豆洗净,不去皮切成几条(),上蒸锅蒸熟(筷子能轻易穿透),蒸熟的土豆放至不太烫手,撕去土豆外皮。

六个月宝宝补钙食谱:奶香土豆泥 第7张


3.将蒸熟的土豆倒入碗后,再用汤匙将土豆压成泥状(如果想口味更细腻,可以将压成泥状的土豆再进行过网处理。)

六个月宝宝补钙食谱:奶香土豆泥 第8张


4.加入牛油块,再将100毫升牛奶分次加入至全吸收(搅拌一次加入下一次)。

六个月宝宝补钙食谱:奶香土豆泥 第9张

5.在搅拌好的土豆泥中加入一勺盐,继续拌匀成细腻的泥状即可装盘食用。

小贴士:如果想美化土豆泥,增加宝宝的食欲,可以将压好的土豆泥放入一次性裱花袋后加上花嘴做造型。


土豆营养价值


六个月宝宝补钙食谱:奶香土豆泥 第10张

1.土豆能留住岁月的脚步。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,老的慢。

2.土豆能减肥。吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。

3.土豆是天然的美容佳品。土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上,具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤疮困扰,用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。

4.土豆能吃出好性格。土豆含有维生素C。生活在现代社会的上班族,最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰,土豆可以帮你解决这个难题。

5、土豆能调整虚弱的体质。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病,还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素,肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆,能够补充体内缺乏的钾。高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质,同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。夏季没有食欲的朋友,坚持吃一段时间土豆,一定能收到令你满意的效果。

土豆禁忌
六个月宝宝补钙食谱:奶香土豆泥 第11张

1、吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

2、切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡,泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。

3、买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆,以免龙葵素中毒。

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