宝宝一岁以后可以适量吃点炒饭。
炒饭中，米粒是需要咀嚼的，且一般都含有油和盐，但不到一岁的宝宝的牙齿和肠胃还没有发育完全，吃炒饭容易引起噎食、肠胃不适和消化不良等疾病，因此，宝宝要一岁以后，牙齿和肠胃发育更好后，才能吃炒饭。
1、宝宝的牙齿还没有长齐，因此米饭要弄得软一些。
2、最好不要用隔夜饭做宝宝炒饭，应该使用现煮的米饭，比较软又比较有营养。
3、单是炒饭的营养会很单一，宝宝炒饭应多放些配料均衡营养。
4、宝宝的肠胃还很脆弱，因此要少盐少油，否则容易引发宝宝肠胃不适。
宝宝爱吃的几种炒饭做法
1、葡萄干炒饭
材料：米饭，虾仁，洋葱，葡萄干，火腿，鸡蛋，料酒、淀粉、盐、食用油。
做法：
(1)虾仁洗净后，用料酒和淀粉略腌。
(2)鸡蛋打到碗里，搅拌均匀;洋葱洗净去皮切碎，火腿切成丁。
(3)虾仁过油后，下入蛋液炒熟盛出。
(4)再起油锅，将洋葱炒熟后，加入火腿、虾仁、盐，再放入蛋花和白饭炒匀，最后加入葡萄干拌均匀即可。
小贴士：葡萄干不仅含有丰富的营养元素，而且用来炒饭，酸甜可口，会让宝宝吃起来很有食欲。因此，不要漏放葡萄干哦。
2、鸡蛋米老头
材料：鸡蛋 、米饭、油、盐、葱、咖喱粉、调味鲜。
做法：
(1)鸡蛋一个打入碗中，搅成蛋液。
(2)将米饭，葱末，咖喱粉，调味鲜全放进蛋液里搅匀，搅拌均匀。
(3)拌好的米饭糊倒进热油锅里，放盐;
(4)小火慢煎，两面煎黄，煎熟透;
小贴士：漂亮的外表是这份炒饭最吸引孩子的一点，要尽量做的精致点。
3、酱油炒饭
材料：剩米饭，葱，鸡蛋，酱油，料酒，蚝油，白糖
做法：
(1)将2勺酱油，少许料酒和糖加入米饭中，拌匀。再加少许油拌匀。
(2)热锅，倒油，把鸡蛋打散倒入锅中，翻炒出锅备用。
(3)再往锅中倒入少许油，放入葱末煸香，然后倒入剩米饭翻炒均匀。
(4)再把炒好的鸡蛋倒进饭中,最后再加少许蚝油翻匀即可出锅。
小贴士：酱油是小朋友非常爱吃的一种调料，但酱油不能多吃哦。尤其是酱油泡饭最好是不要吃。
