【西红柿鸡蛋面的做法】西红柿鸡蛋面怎么做好吃

适宜年龄 1-3岁 功效 清热解毒利尿消肿 主料 面条30g 西红柿半颗　　 辅料 土鸡蛋一颗 番茄酱20g 小葱两根 制作步骤

1.准备食材。

2.鸡蛋加一点水打成鸡蛋液，西红柿切十字口，热水中烫下去皮切小丁。

3.坐锅点火，倒入适量油，油8成热后，关火，将鸡蛋液倒入，用铲子将鸡蛋划散。

4.凝固后盛出。

5.锅内再倒少量油，将西红柿倒入，翻炒几下。

6.加入水跟番茄酱、盐，小火煮10分钟左右。

7.将汁烧得绸绸的，最后倒入炒好的鸡蛋。

8.另取一锅加水烧开，放入面条后煮二三分钟。

9.将面捞出过冰水后沥干些水份，倒入碗中，将浇头盛在面上即可 小贴士 1、肾病、胆固醇过高患者忌食。2、高血压、急慢性肾炎、肝炎、夜盲症、近视眼患者适宜。