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蜜汁排骨

来源:文贝宝宝谷    阅读: 2.94W 次
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对于年幼的宝宝来说,骨骼的发育很重要,这里就为您推荐一道增强宝宝骨骼发育的美食——蜜汁排骨。

蜜汁排骨

食谱原料:

排骨、老抽、白醋、白糖。

工艺做法:烧。

配菜专区:宝宝食谱、热菜、荤菜

菜谱属地:徽菜。

制作方法:

1、把排骨洗净。

2、烧开水,把排骨用水浸泡三到五分钟。

3、调制汤汁。倒入老抽,适量的白醋、白糖,喜欢酸的就多放醋,喜欢甜的就多放糖,再放点大喜大,最后放些水,汤汁就调好了。

4、把油烧开,放入排骨快速翻炒。

5、炒至7成熟时,把调好的汤汁倒入锅内,大火炖三分钟,让汤汁可以渗透到排骨里。

6、改小火焖至十分钟左右,蜜汁排骨就可以出锅了。

健康提示:

排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。

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