清炒刀豆的做法

适宜年龄 怀孕 功效 清热解毒利尿消肿 主料 刀豆350g 辅料 油一勺 盐一茶匙 大蒜子三粒 生抽一茶匙 鸡精一茶匙 制作步骤

1.刀豆去除两头折断洗净。

2.准备大蒜片。

3.锅内油温5分热，倒入大蒜片爆香。

4.倒入刀豆一直不断的煸炒至全部变色。

5.之后加入盐。

6.加入开水，水要多一点。

7.盖上大火烧至刀豆熟透。

8.打开加入适量的生抽。

9.加入鸡精调味后熄火。

10.盛入碗中上桌。 小贴士 1、刀豆要先煸炒至全部变色之后再加入盐调味。2、最后加入适量的生抽能让刀豆更入味。