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冬天坐月子不能冻!来碗暖身暖胃的补血汤吧

发布时间:2015-10-18   来源:文贝宝宝谷    阅读: 3.05W 次
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下半年最强冷空气即将来袭,无论南北方都将迎来大幅度的降温。

当坐月子时遇上急降温,在被窝里瑟瑟发抖太辛酸,特别是南方的妈妈,暖气供应是不存在的!

然而,月子期体虚身弱,受寒最怕留下月子病。建议没有暖气的妈妈们,不妨用上电暖气(物美价廉)和空调,将温度控制在20℃-25℃左右,还可以适当喝一些补血的滋补汤,既能暖身子也能补充血气,提高身体的御寒能力。

羊肉白萝卜汤

冬天坐月子不能冻!来碗暖身暖胃的补血汤吧

冬天是吃羊肉的好时机,可以增加人体热量,抵御含量,而且羊肉的铁、锌、硒的含量颇为丰富,产后多吃些羊肉,有助于身体免疫力。

食材:羊肉300克、大骨100克、白萝卜200克、料酒1汤匙、盐2茶匙、胡椒粉少许。

冬天坐月子不能冻!来碗暖身暖胃的补血汤吧 第2张

做法:

步骤1:将羊肉洗干净,切成小块,用少许料酒略微腌制一会儿,有助于去腥。

步骤2:白萝卜洗干净,去皮,切成大块。

步骤3:大骨洗干净之后,斩成块,放入沸水中略微焯烫,然后捞出,冲去浮沫。

步骤4:取汤锅,放入大骨,倒入适量的清水,放入白萝卜和腌制好的羊肉。

步骤5:大火烧开之后,换成小火,熬煮1.5-2个小时。

步骤6:然后调入盐,拌匀即可出锅。

山楂桂圆汤

冬天坐月子不能冻!来碗暖身暖胃的补血汤吧 第3张

这道汤适合体质虚寒的妈妈们食用,内里的桂圆有养血、意气的功效,山楂则能帮助排恶露。而体质燥热且有便秘问题的产后妈妈,则不大适合食用。

食材:山楂50克、桂圆20克、红糖1/2汤匙。

冬天坐月子不能冻!来碗暖身暖胃的补血汤吧 第4张

做法:

步骤1:将山楂洗干净,对半掰开,去掉山楂核。

步骤2:将桂圆去皮,用清水冲一下,沥干水分

步骤3:将山楂肉和桂圆肉放入汤锅中,倒入适量的清水。

步骤4:大火煮开之后,换成小火熬煮至桂圆完全膨胀。

步骤5:然后调入红糖,拌匀。

步骤6:再煮开一次即可盛出。

番茄香芋牛肉汤

冬天坐月子不能冻!来碗暖身暖胃的补血汤吧 第5张

说到补血,肉类中最出色的就是牛肉了,含铁量和吸收率都是最高的,而且高蛋白低脂肪,是产后身体恢复的绝佳肉类。将它和番茄一起烹煮,不仅酸甜可口,还能提高身体免疫力,抵御风寒。

食材:牛肋300克、西红柿2个、土豆200克、老姜50克、水1000毫升、盐1汤匙。

冬天坐月子不能冻!来碗暖身暖胃的补血汤吧 第6张

做法:

步骤1:将牛肋切成小块。

步骤2:牛肉加入沸水中焯烫后捞出,冲洗掉浮沫。

步骤3:西红柿洗干净,切成块。

步骤4:姜洗干净切成片,土豆洗干净去皮,切成块。

步骤5:将牛肋、姜片和水放入锅中,大火煮开后转成小火,炖煮约2个小时。

步骤6:将土豆、西红柿加入锅中继续煮,食用前用盐调味即可。

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