可以喝。
姜汁撞奶是用生姜汁和全脂鲜奶混合而成的一种营养食品，产后妈妈食用可以补充营养，强身健体，促进身体的恢复。同时，生姜性温，可以驱寒暖胃，缓解子宫收缩引起的不适感。
做法一
食材：生姜、牛奶。
做法：
1.生姜洗净，用擦丝器比较细的那面，擦生姜，全擦完，然后用纱布将擦出来的姜末包起来，拧出姜汁到碗里。
2、锅里将牛奶加热到70摄氏度左右，然后迅速倒入装有姜汁的碗或瓶子内，静止十分钟即可。
做法二
食材：姜 60g、全脂牛奶 250g、糖 25g。
做法：
1、生姜去皮后切成小块。将切好的姜块放入蒜臼子中捣碎。
2、准备一块纱布盖在碗上，将捣好的姜蓉放在纱布上，将纱布包好后用力挤出姜汁。
3、准备一口小奶锅，倒入牛奶和糖，搅拌均匀后慢慢加热。将牛奶加热到70-80°(锅边不断有小气泡但是中间没有滚沸)。
4、碗中加入适量姜汁，将牛奶从距离姜汁20CM的高度倒入碗中。加盖静置10分钟即可。
1、阴虚体质的人
阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热、手心有汗、爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好，而姜汁性辛温，阴虚的人吃姜汁会加重阴虚的症状。
2、内热较重者
如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用姜汁。如果是热性病症，食用姜汁时一定要配伍寒凉药物中和姜汁的热性。
3、肝炎病人
一般情况下，肝炎病人是忌吃姜汁的，因为常吃会引起肝火旺盛。想要克制吃姜汁引起的肝火旺，可以同时选择一些疏肝理气的食物，比如用山楂、菊花泡茶喝，这样就可以消除姜汁引起的燥热而不伤身体。
