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黄颡鱼的功效与作用

来源:文贝宝宝谷    阅读: 3W 次
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利尿消肿

《医林集要》中记载,黄颡鱼可治水气浮肿,即以黄颡鱼配绿豆、大蒜,用水煮烂,去鱼食豆,并取汁调商陆末服。攻补兼施,对脾虚而肿满甚者尤其适宜。

黄颡鱼的功效与作用

增强免疫力

黄颡鱼蛋白质含量极高,100g黄颡鱼中蛋白质占有高达16.1g,属于高蛋白食物,蛋白质在食用之后会转变为氨基酸,促进自身蛋白的合成,食用有补虚,增强免疫力的功效。

黄颡鱼的功效与作用 第2张

强健骨骼

黄颡鱼多以煮汤食用,鱼汤中不仅仅会存在大量的蛋白质,同时鱼骨中钙质也很多流向鱼汤,食用可起到补钙之效,有预防骨质疏松的作用。

黄颡鱼的功效与作用 第3张

补脑健脑

黄颡鱼中含有少量的脂肪,虽说100g黄颡鱼中脂肪仅仅只有0.7g,但是大部分都属于不饱和脂肪酸,DHA在人体中对大脑和视网膜都很重要,十分适合青少年和老年人食用,促进青少年智力发育,改善老年人智力衰退。

黄颡鱼的功效与作用 第4张

促进生育

黄颡鱼的体内含有维生素E,女性食用含有维生素E的黄骨鱼后,会起到促进卵细胞的排放和发育的作用,有利于提高受孕几率,起到促进生育的功效,特别适合备孕的准爸准妈食用。

黄颡鱼的功效与作用 第5张

黄颡鱼的食用禁忌

适宜人群:

一般人群均可食用,尤其适宜脾胃虚弱、营养不良者。

忌吃人群:

据前人经验,黄骨鱼为发物食品,淋巴结核、顽固性瘙痒性皮肤病患者应谨慎食用。

黄颡鱼的功效与作用 第6张

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