孕妇是可以吃腐竹的。腐竹是属于豆制品，营养价值丰富，能补充人体所需要的蛋白质和多种微量元素，所以日常生活中孕妇是可以吃腐竹的，不仅味道鲜美，而且能补充营养。
孕妇吃腐竹的好处：
1、营养价值丰富，是较好的高蛋白食物。
2、含有丰富蛋白质和铁、钙、磷、镁等孕妇需要的多种微量元素。
3、含有人体必需的8种氨基酸。
4、能补充孕妇所需的能量。
5、孕妇食用能预防孕期高血压。
6、补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育。孕妇食用对胎儿的健康发育很有帮助。
1、孕妇吃腐竹时一定要适量，做到均衡营养。
2、注意选择合格的正规的腐竹商品。
3、腐竹的营养价值虽高，但有些人如肾炎、肾功能不全者最好少吃，不然会加重病情。
4、腐竹不宜与葱一起食用，这样会影响钙质的吸收。也不宜与蜂蜜一同食用，有损听力、腹泻。
5、过敏的人不宜食用腐竹，否则会引起消化不良、皮肤红肿、哮喘等症状。
6、腐竹不能与含草酸高的食物同食，否则会影响钙的吸收。(如：菠菜、苋菜等)
7、肥胖者尽量少吃，腐竹的热量和其他豆制品比起来有些高。
8、在服药期间的应慎吃。
黑木耳炒腐竹
材料：腐竹200克，黑木耳5朵，蒜2瓣，姜4片。
调味料：盐，生抽酱油，糖，胡椒粉，鸡精。
做法：
1、黑木耳泡发，腐竹用水泡软切段，蒜切片，腐竹放入开水锅煮一分钟，捞出控水。
2、炒锅加油烧热，下蒜和姜片爆香，加腐竹翻炒一会，加黑木耳、盐、糖、生抽、胡椒粉、鸡精炒匀即可。
腐竹玉米马蹄汤
材料：玉米1根，马蹄6个，猪骨500克，腐竹3条，鸡1只，胡萝卜半个。
做法：
1、玉米斩成小段，马蹄削皮切片，胡萝卜削皮切片，猪骨飞水。
2、腐竹折成小段，用凉水泡软备用。
3、鸡清洗干净后，放进开水锅里浸熟;撇干净浮沫。
4、捞起鸡，把猪骨，马蹄，玉米，胡萝卜放进锅里，大火煮开后，转中小火煮。
5、小火煮半小时。
6、放进泡软的腐竹，煲10分钟就关火。
7、放点盐调味就可以，很清甜的一锅汤，稍冷却后把上面的油撇走。
