孕妇可以适量吃一些粉葛，尤其是在干燥的秋冬季节用粉葛配合肉类煲汤可以起到非常好的降燥功效，因为粉葛有解热发汗的功效，可使神经和肌肉松弛，心情宁静，同时将身体的火气排出体外。因此，粉葛十分适合秋冬季人们用来调理身体不适，例如肠胃热滞、感冒头痛、颈背部肌肉疼痛、血压高等。
另外粉葛亦具有滋身健体、抗衰老、降压、降糖、降脂、增加皮肤弹性、润肤等功效。葛根中所含的异黄酮具有滋润皮肤、恢复皮肤弹性的作用，还可以减缓骨骼组织细胞的老化，有助于钙质的吸收，减少骨钙丢失，增加骨密度并阻止骨骼的中空消融，从而远离骨质疏松。
孕期若食用过多煎炸肥腻食物，目赤口臭、小便短黄、颈背筋骨酸痛，可用粉葛煲冰糖水饮用，清甜可口，清热解毒，生津止渴;若加两片生姜、几粒红枣，还能疏解感冒。
粉葛猪骨汤
材料：猪骨350g、粉葛500g、盐适量、姜片4片、陈皮适量、蜜枣2个。
做法：
1、沙锅放大量清水约2000毫升左右，放进姜片，陈皮，蜜枣煲着 去准备其他材料。
2、粉葛削皮厚切，猪骨可焯过 也可以不焯。
3、粉葛，猪骨也放进汤锅 大火煲开
4、煲开了改小火煲，煲1.5小时 关火，可放盐调味。
鲮鱼粉葛汤
材料：鲮鱼500g、粉葛400g、薏米30g、赤小豆30g、油适量、盐适量、姜适量、新会陈皮适量、蜜枣适量。
做法：
1、陈皮，薏米，赤小豆，蜜枣等清洗干净待用。
2、鲮鱼让商家代为杀好，回来处理好后切成两段，备姜片两块。
3、粉葛洗净外皮，不要去掉，这个清热效果尤其好;然后切成片，方便出味。
4、热油锅，把姜片和鲮鱼一起下锅煎香两面。
5、这时候电饭煲中预先入三分之一的开水，把1中的食材先煮着。
6、鲮鱼煎好后加入余下的开水，大火煮开后下粉葛片一起煮开约3-5分钟，让汤煮至奶白色。
7、把6倒入5中，一起煮开后转用煲汤模式再煲约1.5-2小时，食用时加入盐调味。
