骨头汤怎么去腥味1、焯水。将骨头洗净，入开水中焯水5分钟，煮出血水和油污后，将骨头取出，倒掉水。血水是腥味的主要载体，煮出血水后腥味就会变得极淡或消失。此外，焯水还有助汤色白皙，味道更鲜美。2、加入姜或酒或醋或陈皮等......

带鱼的宰杀和清洗1、宰杀干净宰杀带鱼后，要去头去尾去内脏，且最好采取放血杀鱼的做法，让血液流的更干净，血液和内脏都有较重的腥味。且注意抽掉鱼背上的白筋，这是制造特殊腥气的东西，抽掉后再做熟基本就没有腥气了。需要格......

玻璃杯散热快，且易清洁，可以用来盛放任何饮料，但长时间使用的玻璃杯如果清洁不当会有一股明显的腥味，这是怎么回事呢?玻璃杯为什么有腥味玻璃杯中之所以会有腥味是因为玻璃杯经常和水接触，而产生了高级胺，因此才会有腥味。......

猪肝是生活中常见的食材，营养价值高，很多人喜爱吃猪肝，但是猪肝有一股腥味，那怎么处理才能去除猪肝的腥味呢？下面就来具体看看吧。白醋浸泡买回的鲜肝不要急于烹调，应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟，然后在水中加入少许的白......

鱼胶是非常美味又营养的食材，很多人都非常喜欢吃。但有个问题是，鱼胶做出来的美食未免腥味有些重，到底鱼胶怎么做不腥呢?今天让我们一起来揭开这个谜底吧。鱼胶怎么做不腥：选择腥味较淡的鱼胶1、尽量选择老胶。老胶腥味轻......

牛舌是一道争议性比较大的食材，不少人比较偏爱牛舌柔软和韧性的口感，但也有不少人受不了牛舌的腥味，下面我们一起来了解一下怎么去除牛舌的腥味。去皮牛舌腥味的主要来源在于外层坚硬的表皮，因此去皮往往是处理牛舌的第一......

加水熬制由于猪油的融点低于水的沸点(100’C)，故而在熬炼猪油时，加入清水与板油(或肥膘)共煮，便可借助于水的蒸发吸热和散热，使油锅内的温度得以控制而不至升得过高。这样既可保证堵板油或肥瞟中的油腌，受热足，够而尽可能完......

焯水因为血水有较重的腥味，因此在做可乐鸡翅前应将鸡翅焯水，等血水出来后用水冲洗鸡翅，以去除腥味。在焯水时还可以适量加点料酒，去腥作用更好。腌制鸡翅在腌制鸡翅的时候加一点柠檬汁可以去腥。加调料去腥在做鸡翅的时候......

冷冻母乳解冻后有腥味是变质吗冷冻母乳解冻后有腥味是正常的。母乳是产后女性乳房产生的用作哺育婴儿的汁液，母乳内含有乳铁蛋白(重要)、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、脂肪酸和牛磺酸等。母乳刚挤出来没......

腰花是猪内脏中的肾脏，其爆炒口感嫩滑鲜，很受大家喜欢，但若处理就有一股腥味，影响味道。那么，腰花怎么去腥味呢?去掉臭腺我们常吃的腰花是用猪肾做的，它有一股腥味，而腥味来源是其内存在的臭腺，所以在食用之前，将其臭腺去掉。......

清理干净外膜处理鸡胗的时候一定要剥去外膜，否則腥味很重且口感老硬。盐+生粉清洗在清洗鸡胗的时候先用盐、生粉不断揉搓，然后用清水清洗干净，这样可以有效的去除鸡胗的杂质和腥味。碱水去腥如果是需要大量加工鸡胗，可以......

猪蹄营养价值丰富，非常适合进补。很多人都会选用猪蹄作为进补的食材，但是有些人表示用猪蹄炖汤的时候会有腥味，那么猪蹄炖汤怎么去腥味?下面一起来了解一下吧!猪蹄炖汤怎么去腥味：方法一首先把买来的猪蹄用煤气灶的小火烤......

清理干净内脏秋刀鱼的腥、苦味来源主要是内脏，因此处理鱼时，将内脏完整去掉，用清水冲洗乾净，再辅以厨房纸巾擦净，就能降低大部分的腥味啰!秋刀鱼去内脏的具体做法：1、把秋刀鱼从侧面立起来，从鱼头的上半部切到胸鳍为止，记得不......

1.那是牛奶本身的“错”?问题一被抛出来，有些亲便迫不及待地开始了自己“福尔摩斯式基本演绎法”的推理：“找原因，当然要从源头开始。奶粉的原料是牛奶，而牛奶是奶牛的腺体分泌物，动物的腺体分泌物总是会有味道的吧，而且还......

黄酒去腥将沙丁鱼去鳞剖腹洗净后，放入盆中倒一些黄酒腌制一会，就能去除鱼的腥味，并能使鱼滋味鲜美。香料去腥沙丁鱼洗净后，放在冷水中，再往水中入少量醋和胡椒粉，或放些桂叶，可去除鱼的腥味。啤酒去腥沙丁鱼在烹饪前，先用盐腌......

高温去腥味把黄豆泡发好后要烹饪熟，再捞出来，放进豆浆机里加水打，高温有助于去除黄豆的腥味。可以用以下烹饪手法：1、煮熟或隔水蒸熟。2、干热法：对黄豆进行轻度烘烤，不要烤糊了。食材去腥味在搅打时加几粒花生米或芝麻或冰......

猪脑花具有非常高的营养价值，但新鲜的猪脑如果处理不当吃起来腥味会比较重，下面来了解一下猪脑花你怎么去腥味比较好。脑花怎么去除腥味1、清理干净血膜猪脑花腥味的主要来源就是里面的血膜，因此购买回来的猪脑花可以放......

炒猪肝，家常菜。猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，贫血患者经常食用，不但可开胃口，而且可直接补充各种营养素，尤其是铁和蛋白质。今天小编就来教你怎么炒猪肝，营养菜不会流失，味道浓而不腻，软嫩滑爽！今天给大家分享一下......

经常有女性会来月经有腥臭味，那么女性月经有腥臭味什么原因?女性月经有腥味正常吗？其实女人对月经可谓是非常熟悉，而且月经是一个女人身体健康的晴雨表，每个月都会陪伴年一次，但是有很热的女人在来月经的时候经常会出现痛......

你“偷喝”过宝宝的奶粉吗？如果你喝过，那你一定知道，宝宝的奶粉喝起来会有一股奶腥味。很多大人都会觉得婴儿奶粉口感一点都不好，可是有着腥味的奶粉，宝宝为什么却能欣然接受呢？奶粉的腥味来自哪里呢？你“偷喝”过宝宝的奶粉......