广东特色小吃:马蹄糕

广东特色小吃:马蹄糕

很多地方都有马蹄糕这种小吃,其中以广东的马蹄糕胜人一筹。传说广州的泮圹是盛产马蹄的地方,因此附近的酒家就把马蹄加工,制成甜点马蹄糕。现在马蹄糕成为了广东人茶余饭后的小吃喔。主料马蹄粉125克水500毫升黄糖60克冰......
2013-11-20
去厦门寻找美食,厦门特色小吃大推荐

去厦门寻找美食,厦门特色小吃大推荐

厦门的小吃很多,其中以烧肉粽、土笋冻、沙茶面和花生汤最为有名,不过其实闽南地区的小吃都很相像,就好像花生汤,都是福州和厦门的特色小吃,而福建的海蚵煎又和台湾的蚵仔煎相像,不过无论如何,是吃货的你,去到厦门都能大饱口福......
2019-02-27
河北邯郸特色小吃:一篓油水饺的做法

河北邯郸特色小吃:一篓油水饺的做法

你有吃过一篓油水饺吗?一篓油水饺是有名的河北邯郸小吃,由于吃时流油,所以叫油水饺。下面,一起来看看一篓油水饺的做法吧!鲜猪肉绞馅,拌以时令蔬菜,配各种调料,用老肉汤打匀;和面作皮,包馅成饺煮熟。皮薄见馅,馅抱成丸,油水充......
2019-08-01
陕西特色小吃:锅盔的传说

陕西特色小吃:锅盔的传说

传说一:相传,唐朝时高宗皇帝李治和女皇武则天的合葬陵,法门寺门前的锅盔最初选取中乾县东北25公里的五峰山,后因穴位风水不吉利,而改选在乾县城北3公里的梁山上。梁山风景优美,是当年秦始皇、隋文帝巡幸游览之所,位于京都长......
2019-08-29
满煎糕制作方法 泉州超好吃特色小吃做法

满煎糕制作方法 泉州超好吃特色小吃做法

主料普通面粉250g白糖80g小苏打4g泡打粉4g清水400g辅料红糖适量熟花生碎适量制作步骤1.将面粉、泡打粉、小苏打和白糖混合均匀,加入清水,搅拌均匀,形成细滑的面糊,使劲搅拌,尽量使面糊中没有疙瘩。2.面糊静置至少15分钟后,......
2012-11-22
山西太原特色小吃:“三倒手”硬面馍和炒莜面

山西太原特色小吃:“三倒手”硬面馍和炒莜面

山西太原的小吃也是以面食为主的,最有名的小吃莫过于是炒莜面,炒莜面制作简单但美味,而小编要推荐的另一个小吃是三倒手硬面馍,它可是当年慈禧太后最爱吃的面食,大家去到太原也可以去尝一下!炒莜面莜面是北方的饮食,太原人都......
2019-09-04
河北唐山特色小吃:蜂蜜麻糖

河北唐山特色小吃:蜂蜜麻糖

不知道你有没有吃过河北唐山市的特产蜂蜜麻糖?其实,蜂蜜麻糖已经有100多年的历史了,下面给你介绍一下蜂蜜麻糖的制作方法!蜂蜜麻糖最早产于唐山丰润县七树庄,原用捞浆方法生产。1930年传至唐山市,改用了浇浆方法。原料配......
2015-08-14
黑龙江特色小吃:炸三角的做法

黑龙江特色小吃:炸三角的做法

黑龙江位于我国最北部,与俄罗斯交替,当地的小吃会不会有些俄式呢?小编今天介绍的黑龙江小吃是炸三角,名字听起来有点像越南喔。一起来看看是怎样做的吧?黑龙江小吃炸三角的做法详细介绍所属地区:黑龙江小吃工艺:炸汆法炸三......
2019-12-09
河南开封特色小吃推荐:小笼包和羊汤

河南开封特色小吃推荐:小笼包和羊汤

说起河南开封的美食——小笼包,您一定看到图片就会馋的流口水吧,因为它的做法和口味真的是很不寻常,那我们赶紧去一饱眼福解解馋吧!开封小笼包子历史悠久。风味独特,是开封著名食品之一。小笼包子选料讲究,制作......
2014-11-26
煎饼果子是哪里的特色小吃

煎饼果子是哪里的特色小吃

煎饼果子是哪里的特色小吃?天津。煎饼果子在天津已经有了一百多年的历史了。据说最初是由一位山东人首创。开始的时候,可不是现在的这种形式和味道。只不过是一张山东大煎饼卷上一棵油条和大葱而已。后来,随着不断的改......
2017-06-22
广东特色小吃:老婆饼

广东特色小吃:老婆饼

老婆饼是广东著名的点心,是佳节送人的佳品。听说恋爱的人或者单身的人吃了老婆饼都会走好运的。温馨的名字,有没有感觉到广东的浪漫气息呢?想要给爱人最甜的时刻,还是亲手做老婆饼最贴心喔。食材1水皮:低筋面粉90g,高筋面......
2017-07-22
河南郑州特色小吃推荐:羊肉烩面

河南郑州特色小吃推荐:羊肉烩面

要数好吃的羊肉烩面,很多人便会屈指一指——郑州,那么郑州的羊肉烩面到底有什么特别呢?我们一起来了解一下吧。在郑州大街上林林总总的各种字号的羊肉烩面馆每到饭点,总是人头攒动,宾客迎门。无论绅士还是淑女......
2012-10-02
广东特色小吃:干蒸烧卖

广东特色小吃:干蒸烧卖

俗话说:吃在广东。广东人对食物的要求是比较高,加上优越的地理位置及发达的经济,造就了广东人对美食的追求。小编介绍的这款广东人喝早茶必备的小吃----干蒸。材料虾250克鸡蛋150克碱5克香菇50克调料豆油50克食盐10克味......
2016-03-14
印度飞饼的做法及配方 美味地道的印度特色小吃

印度飞饼的做法及配方 美味地道的印度特色小吃

主料面粉270克水100克盐3克糖5克炼奶8克鸡蛋一个辅料苹果丁糖少许制作步骤1.把盐、糖、鸡蛋和炼奶放入盆中、倒入水,搅拌均匀。2.放入面粉,搅拌均匀,揉至面团光滑,分成三等份。3.表面涂上食用油,包起来,放冰箱半天以上。4.......
2019-08-18
广西桂林特色小吃:桂林米粉和桂林山水豆腐

广西桂林特色小吃:桂林米粉和桂林山水豆腐

桂林山水甲天下,在桂林欣赏美景的同时,我们也为您推荐两道桂林当地的特色小吃——桂林米粉、桂林山水豆腐,去到桂林不妨尝一尝。桂林米粉桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤......
2018-04-25
敦煌特色小吃推荐:酿皮子

敦煌特色小吃推荐:酿皮子

很多人去敦煌旅游,一是奔着莫高窟去的,二是奔着敦煌的美食去的,其实敦煌没有自己的传统美食,都是融合其他城市的特色美食而成,但是却做出了自己的味道,去到敦煌也不妨试试。敦煌酿皮子有的黄亮滑爽,有的洁白如玉,拌上特殊的佐......
2014-11-29
沈阳特色小吃:马家烧卖

沈阳特色小吃:马家烧卖

对于烧卖这道美食,也有其悠久的历史和发展起源,那么我们就来做一下详细了解吧,位于中街的马家烧卖是沈阳最早的回民饭店,始创于清朝嘉庆元年(1796年),最开始只是创始人马春以手推独轮车的方式来往于热闹街市,边做边卖。马春......
2017-10-30
武汉有什么好吃的小吃 武汉那些不能错过的特色小吃

武汉有什么好吃的小吃 武汉那些不能错过的特色小吃

三鲜豆皮三鲜豆皮是武汉传统小吃,也是武汉人最爱吃的早点之一,曾拿到过中国饮食行业的最高荣誉“金鼎奖”。它主要由糯米和豆皮制作而成,馅料则通常为鲜肉、鲜蛋、鲜虾等,观来色泽金黄,极为夺目,吃来外皮薄润脆爽,内馅鲜美十......
2018-09-03
广东特色小吃:潮州薄饼

广东特色小吃:潮州薄饼

印度薄饼是世界闻名的,而潮州薄饼啧是闻名全广东。虽然各处薄饼都是用面作原料,但是辅以其他的材料就可以做出地方特色的薄饼了。薄饼在澄海、潮安等潮汕地区最为流行。潮州薄饼为什么可以做得那么薄呢?也许有人以为它......
2015-12-29
狼牙土豆的做法和配方 爽脆麻辣的四川特色小吃

狼牙土豆的做法和配方 爽脆麻辣的四川特色小吃

主料土豆2-3个辅料小米辣3个小葱3根花椒面适量海椒面适量醋适量香油适量生抽适量芝麻适量孜然粉适量制作步骤1.土豆去皮洗干净,用狼牙土豆专用刀切成粗细均匀的土豆条,泡水里去掉多余淀粉备用。2.热锅下油,将油烧热,油一......
2016-09-11

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