到底该不该吃早餐营养师给出六项早餐建议147人调查中有96%瘦子吃早餐近年来，新的报导与研究，促使大众质疑早餐是不是一天最重要的一餐。从《纽约时报》到《美国临床营养学期刊》，许多新闻相关团体都对早餐提出怀疑。而间......

喝100%鲜果汁比其他含糖饮料健康吗?恐怕不是这样，美国一项研究发现，喝果汁可能增加罹患冠心病死亡的风险，更让人惊讶的是，恐怕比喝含糖饮料更不健康。果汁含糖高危害健康虽然一般人认为，果汁里有抗氧化剂、植化素等营养成......

在这热得让人不想吃饭的季节，对于饮食安全尤其要注意，食物容易受到气温影响而变质，因此在给孩子食物制作的过程中首先要注意卫生，以免因为一不小心就导致拉肚子等痛苦的疾病。那么宝宝夏季饮食要注意什么呢?怎样吃才能防......

听过乳清蛋白、大豆蛋白，有听过大米蛋白吗？乳清蛋白是从牛乳中提炼纯化；大豆蛋白是从黄豆中提练纯化；而大米蛋白则是从我们的传统主食稻米，经过酵素水解法加工提炼纯化出的蛋白粉。米蛋白稻米中的主要成分是淀粉，大约占了80......

鸡蛋营养丰富、价格便宜又料理变化性多，却因胆固醇让一天可吃几颗蛋的争议不断被提起，一是倾向多吃蛋不会增加心血管疾病的风险，另一则依旧建议一般人每天吃一颗蛋就好，究竟哪一个说法才对呢?营养师有话要说!每天最多可吃......

中医认为莴笋味苦、性寒，有益五脏、通经脉、坚筋骨、开胸膈、利小便等功效，还助降血压和血糖。莴笋对治疗过敏性鼻炎有奇效每逢季节交换，过敏性鼻炎总是困扰着很多人——打喷嚏、流鼻涕、外加泪眼汪汪。现在很多患过敏性......

西洋芹(Celery)西洋芹有95%是水，所以卡路里和醣质(碳水化合物)都很低，就被认为吃多也不易胖。话虽如此，几乎都是水的西洋芹还是含有钾、维生素B、膳食纤维与维他命K等多种营养素。新鲜的西洋芹建议在5～7天内吃完，不然营养......

营养师表示，对怀孕妻子的营养并不刻意，基本上遵循四个字“抓大放小”。营养师表示，对怀孕妻子的营养并不刻意，基本上遵循四个字“抓大放小”，他特意总结了妻子孕期的饮食经验，和准妈妈们一起分享。当然，这只是基本的膳食方案......

心血管疾病泛指心臟或血管的疾病，包括高血压、冠心病、脑血管疾病等，日常预防心血管疾病要从饮食开始调节，下面来了解一下吃什么预防心血管疾病效果最好。糙米/发芽糙米(Brownrice)米是我们最常吃的淀粉食物，但平常时候吃......

怀孕早期，一阵翻天覆地的呕吐突如其来，顿时让孕妈坏了胃口，也坏了心情。本期请来曾为我国三代领导人做营养顾问的顾奎琴教授，为孕妈咪们怀孕早期，一阵翻天覆地的呕吐突如其来，顿时让孕妈坏了胃口，也坏了心情。本期请来曾为我......

类风湿性关节炎的治疗目标以减轻疼痛、控制发炎及预防畸形为主，药物、物理治疗及运动是主要的治疗方式，在饮食部分需要注意低油、低盐、低糖、高蛋白质、高钙的摄取，以减缓长期服用药物带来的副作用，如高血脂、高血压、高血......

鲜乳是日常生活中非常受欢迎的饮品，许多大人小孩习惯每天来杯营养又好喝的鲜乳，补充钙与蛋白质等营养。走进超市和便利商店，货架上琳琅满目的选择一字排开，眼花撩乱的成分标示，让人看得雾煞煞。鲜乳是日常生活中非常受欢迎......

做母亲是门大学问，元元妈对此深有体会。初为人母需要面对太多未知的难题，这不，眼看元元就要满6个月了，听闻到了该添加辅食的时候，而这对于元元妈来说又是一个陌生的领域。不过，千万不能小看一个母亲的力量，出于爱的本能，元元......

喂饭无疑是父母的到最大难题，它像是一场持久的“拉锯战”、“威逼利诱”的心理战、还像谈判桌上“讨价还价”，为了能让孩子好好吃顿饭，父母无不煞费苦心，各种“手段”无一不用其极。回想当年，我们的父母喂我们吃饭的时候常......

很多妈妈在孕早期都会孕吐，严重者甚至无法进食，这样很容易造成宝宝营养不良。怎样才能缓解孕吐？营养师教你用手边的零食解决孕吐问题。孕育宝宝会给孕妈咪带来无比的幸福，也会带来孕前期孕吐的折磨，恐怕绝大多数孕妈咪都会......

胆固醇是人体不可或缺的重要物质，它是细胞膜的主要构成物质，也是维生素D和胆汁的原料，但当健检报告胆固醇指数显示出红字，代表可能会引起冠心病及相关疾病的死亡率上升，那你该怎么调整饮食呢？这些会增加胆固醇的食物要少吃1......

很多妈妈在孕早期都会孕吐，严重者甚至无法进食，这样很容易造成宝宝营养不良。怎样才能缓解孕吐？营养师教你用手边的零食解决孕吐问题。孕育宝宝会给孕妈咪带来无比的幸福，也会带来孕前期孕吐的折磨，恐怕绝大多数孕妈咪都会......

婴幼儿配方奶粉品种越来越多，一种下边还有很多小分类，妈妈们面对品目繁多的奶粉，如何选的称心呢？公共营养师教你几个关键。一是看奶粉包装物上的产品说明。无论是罐装奶粉或袋装婴幼儿配方奶粉，其包装上都会就其配方、性能......

椰菜：对抗胃食道逆流现代人很容易有胃食道逆流或是火烧心的情况，很多人会用药物去控制情况，但情况还是反反覆覆地出现。营养师Ricky表示可以透过改变饮食习惯来改善情况，例如可以多吃椰菜，因为椰菜含有非常重要的微量营养......

要练成易瘦体质除了由易瘦体质酵素、易瘦体质特征或易瘦体质测验入手，最容易的方法是参考由美国营养师提出最强懒人减肥法！只要遵守15个方法，让你由生活细节开始一直成为减肥达人！如何养成易瘦体质1、只吃七分饱任何美食......