1、鹿角胶适合备孕、男性阳痿早泄、女性宫寒不孕人群：鹿角胶中含有的各种物质成分对对改善男性阳痿早泄，女性畏寒怕冷、痛经、宫寒不孕有一定的辅助作用。
2、鹿角胶适合更年期骨质疏松、骨科术后人群、老年骨质疏松人群：鹿角胶中骨钙、骨磷对促进骨骼形成，增强骨质有一定的疗效。
3、鹿角胶适合熬夜加班、精神疲惫、体弱乏力、术后恢复人群：鹿角胶中鹿角托盘蛋白对提高机体免疫，增强抵抗力有一定的辅助作用。
4、鹿角胶适合老年痴呆、健忘、失眠人群：食用鹿角胶对情绪不定、失眠等人群有很好的改善作用。
(1)在食用鹿角胶时忌油腻食物;
(2)孕妇禁止服用鹿角胶;
(3)糖尿病患者谨慎服用鹿角胶;
(4)外感或湿热内盛者不宜服用鹿角胶;
(5)阴虚阳亢及火热内蕴之出血、咳嗽、疮疡、疟痢者禁止服用鹿角胶;
(6)对鹿角胶过敏者禁用，过敏体质者慎用;
(7)鹿角胶适宜饭前服用。
鹿角胶兑酒
材料：鹿角胶、黄酒。
做法：
将鹿角胶加入适量黄酒隔水蒸炖，使其融化后直接服用或兑入药汁中服用。每日3-6g。
鹿角胶粥
材料：鹿角胶20克，枸杞30克，梗米100克。
做法：
1.先煮梗米和枸杞为粥后，加入鹿角胶。
2.将鹿角胶融化煮沸后，加入糖调味即可，可代替早餐。
