药性：甘、苦,寒。入肺、肝经。
主治：疏散风热、清肺润燥、清肝明目。本品质轻疏散,甘寒润燥,苦寒清热。入肺经,能疏散风热而解表,清润肺燥而止咳,凡风热、肺热或燥热伤肺而见咳嗽者均可运用。入肝经,能清肝经之热邪,兼能益阴,凡风热、肝热及肝肾阴虚所致目疾皆宜。此外,尚能凉血止血,可用于多种血热出血。
1.治风热表证,温病初起
本品气轻味薄,清芬凉爽,能清疏肺经及在表之风热,作用缓和,兼能止咳。故对于风热表证及温病初起,邪在卫分而见发热,微恶风寒,头痛,咳嗽者较为适宜，常与菊花、杏仁、桔梗等同用,如桑菊感冒片《中国药典》。
2.治肺热燥咳
本品苦寒能清金止咳,甘寒能润燥肃肺。无论肺热或燥热伤肺,症见干咳少痰或无痰,口渴,鼻咽干燥等,皆可配伍使用。若证情轻者常与苦杏仁、沙参、浙贝母等同用,如桑杏汤《温病条辨》;证情重者常与生石膏、麦冬、阿胶等同用,如清燥救肺汤《医门法律》。
3.治目赤肿痛,眼目昏花
本品苦寒清洩,入肝经。既能疏散肝经之风热,又能清洩肝经之郁热,可用于风热上攻或肝火上炎所致的目赤肿痛,羞明多泪,常与决明子、菊花、夏枯草等同用。因其味甘质润,兼能益阴明目,也常用于肝肾精血不足,眼目昏花,视物模煳等,每与黑芝麻为伍,如桑麻丸《部颁标準》。
此外,本品略有凉血止血作用,尚可用于咳血、吐血、衄血等多种血热出血证。
1.抗炎、抗菌、抗病毒作用
桑叶水煎剂20、40g/kg灌胃,对小鼠巴豆油、醋酸足肿胀及腹腔毛细血管通透性增加有抑制作用。桑叶70%乙醇提取物4个萃取部位中石油醚部位抑菌活性最强,其次为乙酸乙酯部位,正丁醇部位和水部位。桑叶对唿吸道合胞病毒有明显的抑制作用,既能抑制唿吸道合胞病毒的吸附和生物合成,又能直接杀死病毒。
2.抗氧化作用
桑叶酸性蛋白多糖(APFM)可清除化学模拟体系中形成的羟自由基(・OH)和超氧阴离自由基(O2·),抑制小鼠臟器在该体系中脂质过氧化物丙二醛(MDA)的形成和积聚,减轻·OH诱导的小鼠肝线粒体的肿胀和模型小鼠臟器中SOD活性的降低,并存在明显量效关係。从桑叶中分离到的黄酮类化合物亦有自由基清除作用。
桑叶配菊花：二药皆能疏散风热,平肝,清肝明目。二者常相须为用以增强疏散风热、平肝、清肝明目之功,常用治风热表证或温病初起,肝阳上亢之头痛眩晕,风热上政或肝火上炎的目赤肿痛。
桑叶配桑枝：桑叶质轻性寒,能清泻肝火;桑枝苦平,能祛风湿以止痛,利关节以治麻木。二药配伍,轻清发散,通达四肢,清肝泻火,祛风止痛,常用于肝风肝火郁滞于经络所致之头晕、头痛、肢体麻木等症,对外感风热所致的头痛、关节疼痛亦常配用。
桑叶配黑芝麻：桑叶能清肝明目以治标;黑芝麻能补益肝肾精血以治本。二者伍用,具有滋阴明目之功,常用治肝肾不足所致的头晕目眩,视物昏花。
桑叶配紫苏子：桑叶能疏风清热,凉血通络;紫苏子能降气化痰,止咳平喘。二者配伍,能疏风清热,降气止咳平喘,常用治肺热受风而致咳逆上气,吐痰黏稠,气喘,口渴等症。
桑叶配枇杷叶：桑叶疏散风热,清肺润燥,宣肺止咳;枇杷叶降气肃肺,化痰止咳。二者配伍,共奏宣降肺气,化痰止咳之功,常用治风热燥火犯肺,宣降失职所致的咳喘,痰出不爽等症。
胃肠虚寒者须慎用此药。
阳虚体质者慎用。
风寒感冒、流清涕、咳嗽痰稀白者不宜服用。
①用本品的制剂治银屑病时，引起全身皮肤弥漫性潮红、肿胀、大量脱屑、发热等反应。
②外感风寒、肺寒咳嗽忌用。
