材料：十克鹿茸和二十五克枸杞子，两个猪腰。
做法：
1.将主要洗净，切片。
1.将猪腰入锅加生姜炒熟，鹿茸、枸杞入锅隔水炖熟，调味后食用。
材料：海参(切碎)50克，粳米100克。
做法：
1.将海参泡发，剖开腹部，挖去内肠，刮洗干净，切碎，加水煮烂。
2.粳米淘洗干净，与海参一并放在沙锅内。
3.加入清水， 先用武火煮沸，再用文火煎熬20～30分钟，以米熟烂为度。加少许葱姜食盐调味，早晨空腹食用。
材料：猪肉、枸杞、龙眼肉、人参。
做法：
1.将150g猪肉洗净后切成片状，取枸杞子15g，龙眼肉20g洗净，人参6g温水泡十分钟同样切片。
2.将以上材料放入炖盅内，加水适量以文火隔水炖至肉熟即可。
材料：新鲜精羊肉3—5两，粳米适量。
做法：
1.将羊肉洗净，切成肉块，粳米也一同洗净。
2.将羊肉与粳米一起煮成粥即可。
冬虫夏草淮山鸭汤
材料：十五克虫草和二十克淮山，一只鸭。
做法：
1.鸭肉洗净，切成小块。
2.将鸭肉和虫草、淮山入锅隔水炖，再调味即可食用。
材料：首乌10g、山楂10g、玉竹10g、粳米20g。
做法：
1.先将粳米洗净浸泡，再将首乌、玉竹切片后放入砂袋中。
2.和泡好的粳米、山楂一同放入锅内，加入适量清水煮粥，煮好后即可食用。
