材料:薏苡仁、枸杞、桃仁各15克,海带、甜杏仁各10克, 绿豆20克,粳米50克。
做法:
1.桃仁、杏仁加水煎煮,取汁。
2.再与其他食材一起煮粥,每天2次。
菠菜粥材料:粳米250克,菠菜250克,各种调料(根据自己的口味而定)。
做法:
1.将菠菜洗干净,在沸水中烫一下。
2.粳米洗干净倒入锅中,加适量的水。
3.待粳米快熟时加入菠菜,煮成粥,加入各类调料即可。
桃花猪蹄粥材料:桃花1克,净猪蹄1只,粳米100克,细盐、酱油、生姜末、葱、香油、味精各适量。
做法:
1.将桃花焙干,研成细末备用。
2.淘净粳米,把猪蹄皮肉与骨头分开,置铁锅中加适量清水旺火煮沸,改文火炖至猪蹄烂熟时,将骨头取出。
3.加米及桃花末,文火煨粥,粥成加盐、香油等调料,拌匀。隔日一剂,分数次温服。
核桃牛奶饮材料:核桃仁30克,牛奶200克,豆浆200克,黑芝麻20克。
做法
1.先将核桃仁、黑芝麻倒入小石磨中,边倒边磨。
2.磨好后,均匀倒入锅中与牛奶煎煮,直至煮沸,再加入少量白糖,每日早晚各一碗。对血燥引起内分泌失调的女性来说十分适合。
香附桔枳鸡
材料:香附、金桔饼各20克,枳壳10克,鸡1只。
做法:
鸡洗净后去脏杂,把香附等中药放入鸡腹内,放蒸锅中隔水蒸熟。去药渣,喝汤吃鸡肉,食后含咽金桔饼。每周1次。
胡萝卜柿饼瘦肉汤材料:胡萝卜2根,柿饼2个,去核红枣8枚,猪瘦肉200克。
做法:
1.将胡萝卜去皮、切厚片,将柿饼、红枣用水细洗,瘦肉切片。
2.将全部配料放入砂锅内,加水炖大约1小时,调味后可连汤料同食。