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柠檬水确实有解酒的功效，这是因为柠檬这种柑橘类的水果中都含有有机酸，而酒中的成分有乙醇，有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质，所以喝醉了之后喝一杯柠檬水能达到解酒的效果。
1.取柠檬皮15克，生姜4片，用水煎，加白糖 15课搅拌均匀，有助于治疗酒后胃热反呕，止吐醒酒。
2.将柠檬打成汁，钾适量白糖喝清水泡茶喝，有助于酒后止呕止渴，缓解酒后烦闷，头沉，解酒明目。
1.蛋清解酒法
醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并缓解对酒精的吸收。
2.牛奶解酒法
醉酒后可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。
3.绿豆解酒法
取50克绿豆、10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒。如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。
4.生姜解酒法
酒醉后有恶心呕吐者，取一小块生姜含于口内，可止呕吐。
5.桔汁解酒法
酒后出现头晕、头痛、恶心呕吐，可吃几个桔子或饮用鲜桔汁即可解酒。
6.甘蔗汁解酒法
醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。
柠檬水有解酒的功效吗这篇文章就为大家介绍到这里，想要解酒不一定要吃药，有很多食物都有不错的解酒效果，大家不妨可以试试!
