原料：油豆腐、虾仁、鸡茸、骨头汤、小油菜等。
做法：
1. 虾仁剁碎，与鸡茸一起调配成馅料，塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中
2. 骨汤烧开，下入酿好的油豆腐，用小火煮，稍加盐调味;最后加入小油菜点缀，食用时少加些米醋。
原料：奶酪20克、鸡蛋1个、西芹末20克、番茄末20克、骨汤1大碗、盐、胡椒等。
做法：
1.奶酪与鸡蛋一道打散，加些精面粉
2.骨汤烧开，调味，淋入调好的蛋液;最后洒上西芹末、番茄末作点缀。
原料：黄豆50克、水发海带50克、胡萝卜条50克、鸡翅4只。
做法：
1.黄豆、海带加葱姜等调料煮熟，鸡翅用花椒水、姜汁、盐、葱等腌制入味
2.炒锅加油烧至8成热，下入味好的鸡翅，翻炒至变色，加其他原料及适量汤，转小火，一同焖至汁浓即可。
原料：金针菜20克、排骨100克、姜丝少许、盐微量
做法：
1.金针菜洗净，泡软，切去老根;
2.排骨洗净，开水焯去血沫;
3.在碗中放入所有原料，隔水炖煮约1个半小时后，加入少许盐调味即可。
原料：面条150克，虾2只，鱿鱼1只，干香菇2朵，猪肉15克，葱花、油、盐各适量。
做法：
1. 虾洗净，去虾线，去头;鱿鱼、猪肉洗净切片;干香菇泡发洗净，去蒂切片。
2. 油锅烧热，下葱花、猪肉炒香，再放入香菇片和适量水煮开。
3. 将鱿鱼、虾放入锅中煮熟，加盐调味后盛入碗中;面条用开水煮熟，捞起放入碗里即可。
原料：黄豆200克、白萝卜半根、色拉油适量、食盐5克、葱适量、姜适量、细香葱少许、青葱半根。
做法：
1. 泡发的黄豆中撒少许盐，提前腌制一下，可以使黄豆在炒制的时候更容易入味(用干黄豆的话，可提前泡一晚，充分涨发开，这样更有利于吸收，它的营养价值能充分的发挥出来)。
2. 香葱切段，蒜苗洗净切碎，白萝卜洗净，切丝。
3. 锅中放少许油，油热后放入葱姜，葱姜炒出香味后，放入白萝卜丝，进行炒制。加少许盐，将萝卜丝炒至出水，这样放入黄豆的时候既不会糊锅。黄豆放锅内，进行翻炒。
4. 放少许水，让两者的味道充分融合，也能使黄豆能更彻底的熟透。汤汁收完，关火，撒上少许香葱即可出锅。
原料：橄榄油15ml、松子80克、红椒半个、蘑菇3个、蒜4瓣、盐1克、黑胡椒少许、直面150克。
做法：
1. 将面煮到8成熟捞出备用，红椒切丁，大蒜和蘑菇切片。
2. 将平底锅中倒入橄榄油，油温热后加入松子，炒出香味直至颜色变微黄。
3. 加入蒜片、蘑菇片和红椒丁，炒至蘑菇变软;加入煮好的面条，拌炒均匀;加入盐和黑胡椒调味即可关火。
