2019年数伏天避暑吃什么？三伏天多吃莲子可祛火，盛夏时节心脏最脆弱，暑热难熬，易使人烦躁、伤心。莲子芯的味道虽苦，但可清心火，还有降血压作用，适宜体质虚弱、心慌、失眠多梦的人食用。
莲子
三伏天多吃莲子可祛火，盛夏时节心脏最脆弱，暑热难熬，易使人烦躁、伤心。莲子芯的味道虽苦，但可清心火，还有降血压作用，适宜体质虚弱、心慌、失眠多梦的人食用。但要注意，大便干结、腹胀者，莲子最好少吃。
绿豆
绿豆性凉、味甘，有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。对于因三伏日晒导致的皮肤瘙痒皮肤瘙痒或出现红疹的人，吃绿豆可缓解症状。但需注意的是，有四肢乏力、腹泻等症状的老人、儿童则不宜食用。
西瓜
民间谚语说：“热天吃西瓜，不用把药抓。”西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经，具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效，常吃西瓜能清火解热，而在清热解毒、除烦止渴之余，还能利尿，帮助消化，因此，盛夏三伏天里可适当吃些西瓜，特别是从事露天工作或在室内高温环境下工作的人。当然，吃西瓜也不能贪多，且不能在冰箱中放得太久，变质的西瓜千万不能吃。
三伏天午后喝杯绿茶，清热消暑，解毒止渴，还具有坚固牙齿、保护毛细血管及提神作用。另外，大量出汗后喝绿茶，可以帮助身体补充流失的钾元素，提高耐热能力。但需要注意的是，绿茶偏寒，胃不好的人喝容易胀气。
