蜂蜜水有降火缓解便秘的功效，但是要注意如果是一岁以内的宝宝是不建议喝蜂蜜水的，因为蜜蜂中可能会有肉毒杆菌，婴儿期的时候肠道功能比较弱，就容易导致肉毒杆菌的感染，从而导致肠道疾病的发生。
如果是一岁以上的宝宝上火是能喝蜂蜜水降火的。蜂蜜是一种温和的食物，具有补中益气，对胃部有好处，能够缓解便秘，味道很甜美的食物，蜂蜜是一种保健食物，经常食用对身体是有好处的。
宝宝上火主要是三种原因引起的，一种是宝宝体质属火，容易引起上火，一种是疾病导致的上火，最有一个就是便秘引起的上火。
1、阴阳不调
中医认为，小儿为“纯阳之体”，阳有余而阴不足，容易出现阴虚火旺、虚火上升的状况。事实上，宝宝的“火”通常都属于实火，一般由于吃得过多，导致胃火发生。
2、病邪入侵
孩子容易“上火”，有个主要的原因是宝宝自身脏腑娇嫩，免疫系统脆弱，各种病邪如暑、湿、燥等都很容易就能乘机侵入宝宝的身体，一旦病邪滞留在体内，就容易“郁而化火”了。
另外，各种细菌与病毒侵袭机体和外部环境扰乱导致体内水分流失过多也使得宝宝产生“内火”。
3、由便秘引发的“上火”
孩子牙齿的咀嚼功能差，喜欢吃精细的食物，摄入的纤维素相对较少。而平时高蛋白、高热量食物进食比较多，如果健身运动和活动又较少的话，就容易导致胃肠消化障碍，积食成滞，郁积于胃肠中发生便秘，从而导致化热、化火。
宝宝上火如果症状比较轻微，家长可以通过日常饮食来帮助调理，首先应该多喝水，多吃蔬菜水果，拒绝上火的食物。
1、遇到宝宝上火的状况，首先妈妈们应该坚持母乳喂养，因为母乳含有丰富的营养物质和免疫抗体，能提高呼吸道抵抗力，防止上火;
2、平时应该多喂宝宝喝白开水，四个月的宝宝添加辅食时，可以适量的添加米汤、菜泥、肉泥、果汁等食物，六个月的宝宝可以适当的补充富含膳食纤维谷类、新鲜蔬菜、水果等食物;
3、同时养成宝宝良好的饮食习惯。在保暖方面，也不宜给宝宝穿的过厚，要适当的添减衣物。
