在宝宝四个月大的时候，儿科医师大都会建议宝宝可以开始吃一些流质食物，妈妈们一定要开始下点功夫了。尤其是宝宝的活动力增大了，食量开始增加，若只是哺育牛奶或母奶，对宝宝而言是不够的。四个月起，宝宝口中的唾液淀粉酵素以及胰脏淀粉酵素分泌急速增加，正是添加副食品的好时机。但是对第一次当妈妈的人来说，要帮宝宝添加牛奶以外的食物时，仍是诚惶诚恐，唯恐不小心，把孩子的肠胃给搞坏，又或者是引起宝宝过敏或消化不良等状况。
由于婴儿牙齿尚未萌出或者刚刚萌出，咀嚼和消化功能尚未健全，泥状食物是婴儿辅食的最佳性状。如何给宝宝做泥状辅食呢 鱼、肉、蛋、虾、猪肝均含有人体所必需的优质蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)质(蛋白质产品，蛋白质资讯)，而且还含有丰富的铁(补铁产品，补铁资讯)、锌(补锌产品，补锌资讯)、磷、钙(补钙产品，补钙资讯)等矿物质，是理想的辅食原料。
将大一些的鱼去鳞及内脏并洗净，切段后放入碗中加入葱、姜及调味品，上锅蒸15分钟左右，然后去掉皮和鱼刺，留下的鱼肉用汤匙可压成鱼泥。剁碎去筋后的瘦肉或去壳的虾肉，加入少量黄酒、淀粉和水，上锅蒸成泥状，再加入少许食盐等调味品。用刀在抛开猪肝的剖面上慢慢地刮，将刮下的泥状物加入调味品蒸熟后即为猪肝泥。蔬菜也具有丰富的营养成分，对婴儿的生长发育十分有益。
用植物油(植物油产品，植物油资讯)旺火急煸事先剁好的菜末制成菜泥，捣碎蒸熟的土豆或胡萝卜制成泥状，都是很好的辅食。 以上介绍的各种辅食虽然含有丰富的营养成分，却不能提供足够的热量。
所以让婴儿吃一些米、面等含碳水化合物为主的食品仍然是必需的。若在稀烂的米粥中加入一定数量的泥状鱼、肉、蛋、虾、猪肝、蔬菜、豆制品等，可制成上乘的婴儿辅食。 泥状是婴儿最易接受的性状，但味道也是必不可少的前提。所以，注意营养、性状和味道的结合才能制成完美的辅食。
