智慧妈妈：洋奶粉选购策略 教你如何鉴别进口奶粉

年轻妈妈们越来越偏爱进口奶粉品牌，惠氏、美素佳儿、美赞臣、明治等外国大牌占据了中国奶粉市场的半壁江山。然而，近日有微博称通过条形码可辨奶粉产地，这种鉴别进口奶粉的方式是否正确呢？

很多妈妈在给宝宝买奶粉时很苦恼，现在很多牌子都说自己是百分百原装进口的，广告做出来也是洋味十足，结果买回来后又出新闻说，所谓百分百进口只是进口原奶粉，添加成分和分装程序全是在国内完成的！如何鉴别奶粉是否是100%原装进口呢？近日网传的通过“奶粉条形码可辨奶粉产地”可信吗？条形码到底与产地有什么关系?此外，选购洋奶粉还需注意些什么呢？跟小编一起来看看。

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原装进口奶粉鉴别方法

所谓物有所值，既然选择了用高价买进口奶粉，那就要懂得如何辨别，不然买到假货，钱也花冤枉了，还可能会危害到宝宝身体健康!如何辨别真正100%原装进口的奶粉？一般来说有两个辨别方法：一是通过辨别条形码；二是通过查看标签和证书。

一、奶粉条形码不能忽视

网传“通过条形码前缀可辨识奶粉原产地：45—49代表日本，940—949代表新西兰，87代表荷兰，690— 695表中国大陆……”很多妈妈信以为真，将其视作辨识奶粉原产地的法宝。从条形码就能辨识出奶粉姓“洋”或姓“中”？对此，质监局有关负责人表示：“条形码并非产品的原产地，简单一点来说，是注册地。用条形码来辨识奶粉原产地是不准确的。”因此，不能笼统的靠条形码来判断奶粉产地作为判断标准。尽管有些奶粉的产地跟注册国是一致的。当然，若是外国本土版奶粉，基本不会出现条形码与原产国不一致的问题，可以用来检验奶粉真假。

挑奶粉，对比配方

除了看产地，新妈妈还应该学会通过对比营养成分表，根据自己宝宝的特点来选购奶粉。婴幼儿配方奶粉三项强制性国家标准中，对奶粉的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质及微量元素等都作出了明确规定。把洋奶粉的营养配方表和中国婴幼儿配方奶粉三项强制性国家标准摆在一起，逐一对比后再选择。对相差较大的数据，最好询问医生是否需要补充。

一、看成分构成

众所周知，配方营养成分和含量越接近母乳的奶粉，其品质越好。选择配方奶粉时，我们先要看配方中的成分和含量是否与母乳近似。但目前母乳的成分还未完全清楚，那么我们如何判断成分含量的科学合理性呢?可以根据婴幼儿配方食品国家标准进行判断。国家标准规定了婴幼儿配方食品中必须添加的成分及含量，以及允许添加的成分及含量，是配方奶粉必需符合的基本的要求。

另外，我们还可以看配方中是否含有一些特色功能成分。如益生元、益生菌，胃肠道消化能力差的宝宝比较适用。

二、算比例

选购配方奶粉前，我们还要懂得计算这些比例，这是评价奶粉配方合理性的几个重要指标：

1.钙磷比例

母乳的钙磷比例为2:1，所以钙吸收率高，不易患佝偻病。而牛奶的钙磷比例为1.2：1，钙吸收率低，所以婴儿不宜喝鲜奶。配方奶粉需要调整钙和磷的比例尽量接近2:1，已达到营养的充分吸收。

2.亚油酸(LA)和亚麻酸(ALA)的比例

亚油酸和α-亚麻酸都是必需脂肪酸，人体自身不能合成，婴幼儿则需要从配方奶粉或其他辅食中摄入足够的量。亚油酸在人体代谢中起着很重要的作用;α-亚麻酸是构成脑细胞的重要成分，婴幼儿成长对两种的需求量不同，约为5-15：1。因此，应选择两种比例为5-15：1的配方奶粉。

3.蛋白质乳清蛋白和酪蛋白的比例

母乳乳清蛋白：酪蛋白=60：40。鲜牛奶中的蛋白质主要由酪蛋白和乳清蛋白组成，其比例为80：20，以酪蛋白为主。酪蛋白的分子大，在胃酸的作用下形成不容易消化的乳凝块。制成配方奶粉需减少酪蛋白的含量比例。

4.铁与维生素C比例

维生素C是机体抗氧化剂之一，可助铁质维持在二价状态，促进铁的吸收，同时减少机体其他易氧化的营养素被氧化。

5.多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸比例(PS)

PS是决定油脂消化吸收程度的重要因素。脂肪酸又分为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。多不饱和脂肪酸中含有的n-6和n-3脂肪酸属必需脂肪酸，是人体无法合成而必须从食物中获取的，且是大脑发育的重要营养素。39健康网()专稿，未经书面授权请勿转载。

日欧美各国洋奶粉缺陷大盘点

目前国内儿童喝的洋奶粉主要分为两种，一种是在国内合法生产或销售的国外品牌奶粉，另一种是家长直接从国外购买的、在当地生产和销售的奶粉。

国外品牌在国内合法生产或销售的奶粉，配方均按照我国婴幼儿奶粉的国家标准进行了调整，更适合中国宝宝的胃口。但国外销售的奶粉，其配方是依据发售国宝宝具体情况确定的，中国宝宝食用未必适合。

日本奶粉，含锌极低

目前，市场上常见的日本奶粉有明治、森永等品牌，奶源来自日本本地或澳大利亚。日本奶粉因口味清淡、不易上火而受到许多中国妈妈们的喜爱。需要注意的 是，日本临海，食物多为海鲜，海鲜中含有丰富的锌，所以日本原装奶粉的含锌量极少或根本不含。对于中国宝宝来说，锌的摄取非常重要。一旦发现长期喝日本奶 粉的宝宝有厌食、偏食等情况，妈妈们要警惕是否缺锌。后要检查确认考虑更换奶粉或者给宝宝加一些锌补充剂。

专家建议，日本奶粉对水温要求比较严格，冲调时，用70摄氏度的水冲最好，保证充分溶解，又不会破坏营养。

欧洲奶粉，钙铁都少

欧洲奶粉以牛栏、美素等品牌为代表，奶源来自新西兰、爱尔兰和澳洲等地。欧洲原装奶粉在市场上不如美国和日本奶粉那样常见，妈妈们通常是通过代购等渠道 直接从欧洲购买。说，欧洲奶粉目前最大的问题，是微量元素的含量达不到国家标准，其中钙、铁、锌尤为突出。因为欧洲母乳喂养率在90%以上，婴儿配 方奶粉只是作为母乳不够时的补充。欧洲人饮食结构和中国人不一样，母亲通过膳食摄取的钙、铁、锌相对充足，能够通过母乳传递给孩子，因此在微量元素的添加 上要求不高。我国规定，每100克奶粉中应含锌2.5—7.0毫克，含钙300—600毫克，含铁大于等于6毫克。但对欧洲奶粉进行检测时发现，远远达不 到这一标准。某欧洲品牌原装奶粉100克铁含量仅为0.8毫克，比国家规定低了6毫克。

专家建议，用温水冲调欧洲奶粉时，某些奶粉会出现白色颗粒结晶，这是因为奶粉中没有添加速溶成分造成的，不必担心。

美国奶粉，容易发胖

在国内中高端婴幼儿奶粉市场上，美国品牌占据了70%的份额。雅培、惠氏、雀巢等大品牌博得众多中国妈妈的青睐。美国奶粉的奶源主要来自欧洲和新西兰。 但美国某知名品牌奶粉企业营养顾问透露，美国原装奶粉在蛋白质、脂肪以及含糖量上，全部是按照标准的最上限进行添加的，因此，很多孩子喝了美国奶粉后容易 胖。为了避免宝宝超重，在喂美国奶粉时，应取推荐奶量的最小值，比如奶粉包装上建议每次80—100毫升，喂80毫升即可。

专家建议，冲调美国奶粉时起泡较多，因此冲时不要使劲摇晃，最好冲好后放置5分钟再给宝宝喝，以免喝入过多气泡，引起吐奶。

羊奶粉，缺乏维B

眼下，羊奶粉的使用比例在不断升高。不少父母认为羊奶粉更有营养，有的则是因为宝宝对牛奶过敏而改喂羊奶粉。武汉大学中南医院儿科副教授洪艳指出，羊奶粉可以做母乳替代品，但要注意补充叶酸和维生素B12。

羊奶与牛奶的营养成分类似，其中含有更多的蛋白质和矿物质。但羊奶中叶酸含量较少，维生素B12也比较缺乏，长期食用有可能带来神经系统障碍、生长迟缓等问题。因此，最好选择叶酸含量相对较高的配方羊奶粉。也可咨询医生，看是否需要适度补充维生素B12。

温馨提醒：买奶粉时要看清标识、价位、 保质期等。可以按如下方法鉴别：塑料袋装的奶粉用手捏时，感觉柔软松散，有轻微的沙沙声；塑料罐装的奶粉，将罐慢慢倒置，轻微摇动时，奶粉能全部落下。