10月23日，我们将迎来二十四节气的霜降，这是秋季的最后一个节气。“霜降”含有天气渐冷、初霜出现的意思，意味着冬天离我们不远了。霜降习俗讲究吃柿子，那么霜降为什么要吃柿子呢？霜降为什么要吃柿子俗话说“霜降吃柿子，不会......

芙蓉肉这个名字知道的人并不多，但吃过芙蓉肉的人都不会忘记这道色香味俱全的美食，今天我们就来了解一下关于芙蓉肉的出处，下面请看本站为您解答：芙蓉肉是哪里的菜。芙蓉肉是哪里的菜芙蓉肉正是浙江一带有名的菜肴，属于江浙......

茶叶有益于人体健康，其抗衰延老作用，这一作用中国的古人通过观察和实践很早就有知晓，并早已有记述。现代研究发现，茶还有更多的好处，一起来看看吧！茶叶有抗衰老作用茶叶有益于人体健康，其抗衰延老作用，这一作用中国的古人通过......

说到冬至的美食，有“北方饺子南方汤圆”一说。冬至为什么要吃汤圆呢？冬至吃汤圆又叫“冬至团”，象征家庭团圆。具体冬至为什么要吃汤圆，小编为你讲解冬至吃汤圆的由来。冬至为什么吃汤圆的说法一远古帝尧的时候，曾命羲氏、......

南北文化差异大，饮食差异也大。北方人过年必吃饺子，不吃饺子就不叫过年，而南方人却并不是。到底南方人过年吃什么呢？中国南方过年有哪些饮食文化呢？看看这篇南方人过年吃什么的文章吧！吃鱼“鱼”和“余”谐音，象征“吉庆有余......

口味虾是夏天的标准，一到夏天夜市上就能闻到香喷喷的口味虾，那么美味的口味虾到底是属于哪个菜系呢？下面我们一起来了解一下口味虾是哪个地方的菜吧。口味虾是哪个地方的菜口味虾，又称麻辣小龙虾，属于湘菜的范畴，是湖南的特......

全球化使得咖啡传遍中国，越来越多的中国人爱喝咖啡。我们开始有自己的特色咖啡，自己做咖啡，甚至我们可以说有了自己的咖啡文化。本篇文章同时介绍了中国和法国的咖啡文化。在中国，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的咖啡文化......

中国饮食文化非常独特，每一道菜都有其出生地和菜系，而经常听东北人民说的东北大拉皮又是什么呢？下面我们来了解一下东北大拉皮也就是俗称的肉丝拉皮是什么菜系。肉丝拉皮是什么菜系肉丝拉皮是一道汉族传统名菜，属东北菜或......

中国的传统节气中的食礼有哪些你知道吗？一下介绍中国传统饮食文化中立冬与冬至的食礼。11月7日(农历十月初三)立冬;12月22日(农历十一月十九)冬至。立冬的意思：立是建始;冬，终也，万物收藏。立冬后46天，中藏之气，至此而极也(......

“白露”是反映自然界气温变化的节令。露是“白露”节气后特有的一种自然现象。同时，白露也是二十四节气中的第十五个节气。白露的风俗食物有清茶、米酒、龙眼、番薯、鸡肉等等。其中，白露吃鸡肉是比较普遍的。鸡肉的肉......

在徐淮一带，以羊肉名闻遐迩，而伏羊节也是最具徐州本土特色的美食狂欢节，下面来来了解一下徐州伏羊节的由来。徐州伏羊节的由来伏羊节大约始于尧舜时代，距今已有四千四百多年的历史。2000年夏季，古徐州辖县萧县第一次打出“......

川菜现在怎么样了呢?自改革开放以来，川菜继承传统风味，积极开拓进取，推陈出新，不断创新，东西融合，南北贯通。一起来看看川菜的发展。我们大家知道四川的不少名菜，常挂在嘴边的比如：麻婆豆腐、宫保鸡丁、灯影牛肉、鱼香肉丝、......

木犀瓜片对于北方的人来说会更熟悉，更常见。这是一道北方地区的家常菜，但是北方范围较广，到底木犀瓜片是什么菜系呢？下面我们一起来看看吧。木犀瓜片是什么菜系木犀瓜片是一道山东鲁菜，是一款色泽鲜艳诱人，口感清香鲜美的山......

中国人喝茶不仅讲究各种茶具，同时在倒茶的方法上也有需要注意的，例如在倒茶的时候不能倒太满，那你知道倒茶倒几分满是最合适的吗?倒茶倒几分满最合适给人倒茶的时候讲究倒七分满，因为只有留出水面到杯口的三分距离，茶水才......

在中国传统饮食文化中，筷子的使用也有诸多的讲究，例如不能讲筷子直接插在饭碗上，不能将筷子横放在碗上，下面就来了解一下这其中的缘由。筷子为什么不能横放在碗上在中国的传统说法中把筷子横放在碗上面有比喻要饭的含义，因......

端午节为每年的五月初五，至今已有2000多年历史，在我国各地区也有不同的端午节民俗庆祝活动，下面来了解一下广西端午节有一些什么风俗。广西端午节的风俗包粽子广西南宁人端午节最爱吃的粽子，是一种被称为“凉粽”或是“碱......

伏羊节最早追溯到夏商周时期，是中国江苏省徐州市、上海市等地的民间传统节日，下面来了解一下伏羊节的风俗特点。伏羊节的风俗特点伏羊节起源于古徐州辖县，萧县的一种民俗。属于彭城徐州当地特色小吃作为徐州当地民俗节日......

调节饮食平衡也是防病护体的根本。秋季饮食老年人应以平补为主，尽量多吃性平味甘的食物，如玉米、猪肉、百合等就是最佳饮食。燥为秋令，易伤津耗液，因此，老年人可适当进行润补，即养阴、生津、润肺。少吃一些辛味的葱、姜、蒜......

南方的小年一般是在腊月二十四，但是北方的小年却是在腊月二十三。小年就犹如一个低调的春节，所以很多人都知道，过了小年马上就会迎来新年。那么，一般在节日我们都离不开吃，那，北方小年吃什么呢？看看这篇北方小年吃什么的文章......

重阳佳节，正值菊花盛开，所以古代曾经把重阳节称之为“菊花节”。而在重阳节饮菊花酒，也是古代流行过的一种民间风俗。九九与“久久”谐音，与“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。重阳节为什么要喝菊花酒重阳......