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水果标签真的有毒吗?

来源:文贝宝宝谷    阅读: 9.26K 次
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最近有关水果安全的问题也多了起来,其中最受关注的莫过于是“水果标签”和“橙子染色”,那么水果标签真的有毒吗,又应该如何鉴别橙子是否染色呢?

近日,“水果商标下边那块最好别吃!”以及“橙子染色,一男子洗手洗到手脱皮,请勿食用染色水果。”的安全提醒在网上流传甚广。关于“水果标签有毒”的提醒中称:我国食品标签使用的黏合剂中通常含有苯、甲苯、二甲苯等有毒化学物质,价格标签如果直接贴于水果、蔬菜、熟食表面,标签内的挥发性较大的苯就可能侵入食品中,食用后对人体有害。水果标签含苯,贴牌部分最好别吃

 尽量购买不带标签的,或买回家后尽早撕掉标签

昨日,记者在市内多家超市以及专门的水果超市看到,苹果、橙子、猕猴桃等水果表皮上大多都有贴上商品标签。同时,记者发现,往往是价格较高的水果,越是喜欢贴标签。如同样是苹果,每斤价格4元多的没有贴标签,而价格上了6元的则每个都贴有标签,标签信息包括产地,显眼的字体有如“水晶富士”、“富士王”等。

水果标签真的有毒吗?

“有的水果是从产地出来就有标签,还有一些标签是我们在摆上货架之前贴的。”有商家表示,由于苹果品种不同价格不同,因此会在摆上货架前分门别类贴上标签。

在超市的蔬菜区,记者看到,时令的蔬菜也被商家们用粘胶捆带捆成一把一把,而这些粘胶也是直接与蔬菜接触。

记者买了几个贴有标签的苹果,发现有的标签不能轻易撕下来,还有部分粘胶纸残留在表皮上。用手去触摸,有很明显的粘连感。

记者采访中发现,目前国内对于食品标签黏合剂没有相关的标准。而一般带有标签的食品遇到高温或长时间放置都容易沾上标签中的毒素。

建议市民尽量购买表面不带标签的食品;对于带标签的食品要尽早把标签撕掉,避免长时间粘贴导致有害物质渗透到食物中;对于贴标签的水果要尽量削皮食用。橙子也“化妆”,一剥满手鲜红

 买水果别只看颜色,用纸巾擦一下以防买到染色的

水果市场不平静,除了水果标签有毒的消息外,近日还有一则与水果有关的微博备受关注。

近日上海市民赵先生到附近水果店买了3个橙子,不料剥开时,手却被染得鲜红。谁知染在手上的红色,用肥皂洗不掉,又用了消毒液,洗了又洗,都脱皮了,但颜色还有。目前当地工商已着手调查。

医生表示,水果表皮有很多肉眼看不见的小孔,染料很容易渗进内部。由于不清楚小贩使用的是食品级染色剂还是工业染色剂,以及使用量的多寡,因此很难确定对人体的危害性有多大。

如果用工业染色剂的话,重金属很可能超标,可能导致人体出现慢性中毒症状,影响内部脏器功能。因此,市民在购买、食用水果前,一定要留意是否被染色,切勿食用染过色的水果,食用能削皮吃的水果,最好削皮再吃。

如何鉴别橙子是否被染色?买橙子时用湿润的纸巾擦一下,如果褪色就表明很可能被染过色。染过色的橙子,橙蒂发红,没染色的橙蒂则是白绿相间。

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