姜枣茶如果喝太多是有可能会出现导致体热引起上火症状，表现为口感舌燥，口腔问题、尿黄或便秘等。
喝姜枣茶不上火关键是饮用时间，要在上午喝才合适，超过中午不要饮用了。因为早上身体寒气聚集，很容易接受姜枣茶的热量。在下午或晚上喝会把热储存在体内，出现上火的症状，因此建议请勿晚上尤其是睡前喝，容易躁热，上火!
姜枣茶一般适合于寒凉体质、痰湿体质、气血虚弱、易感风寒、胃寒、宫寒的人群食疗养生。
1、健脾、暖胃、加强了脾脏的运化能力，可以祛除体内寒湿之气;
2、姜枣茶对于女性可以补气血、暖宫、缓解痛经、经期化血瘀块;
3、饮用后，能促使血管扩张，全身有温热感，提振体内阳气、抗风寒，抗感冒;
4、温经通脉、解体内阴寒、消炎解毒、止呕、回阳、扶正。
5、 姜黄素有利于肝胆的解毒能力、活血化瘀，淡斑去痘、改善脸色、
6、对于痰湿体质，饮用姜枣茶后可祛除寒湿，排汗通畅、利于睡眠。
1、高血压、糖尿病人不宜饮用;
2、热性体质，心火过旺者不宜饮用;
3、哺乳期的妈妈不宜饮用，原因是姜汁会到乳汁里，引起婴儿毛孔开放，容易受风;
4、例假期间是可以喝姜枣茶的，但是来血量过大就要减少饮用量或停用。
5、口腔溃疡患者宜康复后饮用。
