活动目标：
1、通过品尝食物，体验酸、甜、辣、咸的味道，知道嘴巴能辨别各种味道。
2、启发幼儿学会用辣辣的、咸咸的、酸酸的、甜甜的词汇描述自己所品尝到的食品的味道。
活动准备：
1、物质材料的准备：四种味道的食品（酸、甜、辣、咸）分盘摆放。
2、操作材料见《幼儿画册》
活动过程：
1、介绍食品名称，引起幼儿品尝的兴趣。
今天老师准备了一些好吃的食品，让我们先看一看都有些哪些食品？引导幼儿说出它们的名字。
提问：
（1）这些食品你们吃过吗？它会有什么味道？请幼儿自由品尝一种食物（交代清楚要求：一种。）
（2）刚才你吃了哪种食品？是什么味道的？（请幼儿之间互相说一说，然后再和大家分享说一说。）
2、幼儿再次品尝四种食品，感受食品味道的多样性。
（1）鼓励幼儿再次品尝刚才没有尝到的食品（小朋友根据老师说食品名称，在相应的盘子里一一品尝食品。）
（2）这次你尝到了什么味道？（教师鼓励幼儿大胆地说出“辣辣的、咸咸的、酸酸的、甜甜的”词汇。）
（3）教师再次引导幼儿讲述、体会“辣辣的、咸咸的、酸酸的、甜甜的”的感觉。（可以让幼儿学做简单的表情。）
3、了解嘴巴的作用。
食品的味道是各种各样的，有酸的、甜的、辣的、咸的，你们是用什么东西尝出的味道呢？（嘴巴）你们嘴巴本领可真大呀，不仅会品尝食品，还会说话唱歌，会讲故事，会吃饭，会喝水，等等。所以我们要保护我们嘴巴，不往嘴里放脏东西，不能吃太烫的食物，不喝太烫的水，吃完东西要漱口，早晚要刷牙等。
4、巩固味道，结束活动。
今天小兔子也来我班做客了，你们知道这些兔子吃了什么味道的食品呢？请你们根据兔子的表情来填上相应的贴画。
活动目的：
1、让幼儿了解自己嘴巴的用处。
2、教育幼儿懂得爱护自己的嘴巴。
活动准备：
气球、风车、吹泡泡用具、小口琴和哨子等，饼干。
活动过程：
一、猜声音，引出主题。
1、请幼儿闭上眼睛，老师轻轻唱歌。《摇篮曲》
师：你们听到了什么？张老师用什么唱的呢？你们的小嘴巴会唱歌吗？我们一起来唱一首（蚂蚁搬豆）给客人们听吧。你们唱的真好听。
二、幼儿讨论嘴巴的用处。
1、 嘴巴能说话，喝水，吃东西。
师：老师提问题你们是用什么回答的？
幼：嘴巴。
师：小嘴巴除了能唱歌，还能说话，我们的嘴巴真能干，请你用嘴巴说句话吧。幼儿自由说话。
师：有的小朋友说的话好听，有的不好听。我们要怎么说呢？现在请你对你的小伙伴说句好听的话。引导幼儿用好听的声音说话：比如你今天穿的衣服真漂亮。
教师小结：以后我们在回答别人的问题，和别人说话，都要用好听的声音说，好吗？
师：我们的小嘴巴能唱歌，说话，渴了能做什么呢，饿了还能怎么样？
幼：喝水，吃东西。
师：对，渴了嘴巴还能喝水，饿的时候还能吃东西。
2、嘴巴能做游戏。
出示气球、风车、吹泡泡用具、小口琴和哨子。
师：老师还带很多小礼物，你觉得用嘴巴可以怎样玩呢？请几个小朋友试一试。
师：你们喜欢这些礼物吗？它们好玩吗？你是怎样玩的？幼儿可以边示范边回答。
教师小结：我们的嘴巴真有趣，又能唱来又能说，又能吃来又能喝，嘴巴真能干。所以我们要爱护它。
三、教育幼儿要爱护自己的小嘴巴。
嘴巴是我们人身体的一部分，我们应该好好爱护它，如果小嘴巴受到伤害了，我们多难受啊。
1、发霉的食品、脏的东西都不能吃，吃了就会生病，使人难受。
2、尖、锋利的东西，危险的东西不能放进嘴巴里，这样就会把嘴巴扎破的。
3、不能把手指放进嘴巴里，这样不卫生。
请幼儿吃饼干结束。
教案三：《能干的小嘴巴》
活动目标：
1、 乐意参加探索活动，敢大胆品尝各种味道。
2、 学会用甜甜的、酸酸的、苦苦的、辣辣的、咸咸的等词汇描述所品尝到的味道。
活动准备：
1、 知识经验的准备：
幼儿已会玩游戏《捏拢放开》。
2、物质材料的准备：
五种味道的水：甜、酸、咸、辣、苦各三份，吸管人手一根，小盘三个。
活动过程：
一、游戏导入：《捏拢放开》，导出活动
评析：在此环节中，我以幼儿熟悉的游戏来吸引幼儿的注意力，并通过此活动让孩子们准确地知道自己五官的位置，如眉毛、眼睛、鼻子、嘴巴、耳朵等。孩子们对此游戏很感兴趣，能随老师说出的五官迅速地指出，并导出本节活动《能干的小嘴巴》。
二、探索了解：了解嘴巴的作用，探索嘴巴的结构。
评析：小朋友们自由地发言，对嘴巴的作用有一定的了解，比如吃饭、唱歌、说话等，孩子们的口语表达能力较强。在探索嘴巴结构这一环节，几乎能说出有舌头和牙齿，并演示了其作用，孩子们互相交流，互相看看，有一定的互动。
三、示范讲解幼儿操作： 用舌头品尝各种味道，学会用甜甜的、酸酸的等词表达出所尝的味道。
评析：在示范讲解这一环节教师讲述很清楚，幼儿操作时都能正确地进行品尝。由于水的味道调得不是很浓，幼儿在品尝后能准确地说出所以尝水的味道，教师在正确地引导下，积极肯定孩子们所说出的味道。并给孩子们提供了互相交流的机会，所以孩子们都能大胆地说出自己所尝的味道。
四、游戏：《看表情猜味道》，加深对味道的理解，并能说出是什么味道。
评析： 此环节中，通过幼儿去品尝味道后作出相应的表情让其他孩子们说出味道，在此活动前应作垫，让孩子们先学会做这几种味道的表情，孩子们就懂得看表情辩别味道。
五、小结：我们的嘴巴很能干，不仅会说话，会唱歌，还会品尝各种味道。我们把这个小秘密告诉其他小朋友好吗？
活动延伸：
1、请其他班上的小朋友也来尝尝这些水的味道，幼儿与幼儿之间进行交流，让幼儿也当小老师进行知识的传授。
2、了解保护口腔卫生的方法如：饭后漱口、少吃糖、不吃手指头等。
