番茄3个,鸡蛋3个,水发黑木耳、切面、盐、水淀粉、植物油各适量。将番茄洗净切成块。锅置火上,加入少许植物油,放入鸡蛋液炒成蛋花,再放入番茄块和黑木耳块,翻炒几下,加入适量的水烧沸。大火蒸熟后晾京,切成薄片,放…
原标题：紫苋菜粥具有清热止痢、顺胎产的作用,为胎儿的顺利出生做好铺垫
番茄(西红柿)打卤面:
番茄打卤面不仅丰富营养,还具有健脑抗衰老的作用。番茄含有丰富的胡萝卜素、糖类B族维生素和维生素C。其含有的维生素C,对孕妇具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等作用,是孕10个月孕妇的绝佳食谱。
【原料】
番茄3个,鸡蛋3个,水发黑木耳、切面、盐、水淀粉、植物油各适量。
【制作】
将鸡蛋打入碗中搅拌均匀。将番茄洗净切成块。将黑木耳泡发、洗净、撕成小块。锅置火上,加入少许植物油,放入鸡蛋液炒成蛋花,再放入番茄块和黑木耳块,翻炒几下,加入适量的水烧沸。
加入盐,用水淀粉勾芡出锅。
将挂面煮熟后用凉水冲原,放入碗中,将番茄鸡蛋囟浇在面上即可。
海苔酱香酥糯米糕:
海苔含有丰富的维生素和矿物质,其中最多的是维生素B12,其有活跃脑神经的作用,对胎儿的脑神经发育很有益处。
【原料】
糯米粉300克,植物油50克,绵白糖、白砂糖各25克,海苔酱适量。
【制作】
将糯米粉和绵白糖混合拌匀,加入适量温水,搅拌成稠面糊。
锅中上笼屉,铺上屉布,把面糊倒在屉布,呈厚饼状。
大火蒸熟后晾京,切成薄片,放入五成热的油锅中,用勺子不停推动,待炸至呈金黄色时捞出沥油,趁热撒上白砂糖和海苔酱即可。
紫苋菜粥:
苋菜富含易被人体吸收的钙质,对胎儿丿牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持孕妇正常的心肌活动,防止肌肉痉挛(抽筋)。除此之外,此粥还具有清热止痢、顺胎产的作用,为胎儿的顺利生产做好铺垫。
【原料】
粳米100克,紫苋菜250克,盐、香油各适量。
【制作】
材料洗净,紫苋菜切成细丝2,大米加水煮粥。煮至粥成时,加入香油、紫苋菜盐,再煮两三滚即成。
柴鸡蘑菇汤:
蘑菇本身富含油脂,使其所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收,对马上要生产的孕妇,尤其是体虚的孕妇有很好的补养作用。
【原料】
柴鸡1只,榛蘑100克,葱段、姜、料酒、冰糖、盐各适量。
【制作】
柴鸡洗净后剁成小块,榛蘑去杂质和根部后洗净,用温水泡30分钟。取岀榛蘑,浸水滤出杂质备用。
把柴鸡、榛蘑、葱段、姜、料酒、冰糖、盐放入砂锅,加足量清水,文火炖煮3小时即可。
（图片来源于网络）
