德国奶酪检测到利斯特氏杆菌

国际在线消息：由于在所销售的部分奶酪产品中检测到利斯特氏杆菌，德国最大的连锁超市阿尔迪日前对相关奶制品进行召回。

该奶酪生产商蒂罗尔奶业有限公司已经确认，在部分阿尔迪超市所销售的高山奶酪中，确实检测出对人体有害的利斯特氏杆菌。不过该公司强调，仅在奶酪边缘检测到了细菌，奶酪内部并没有受到污染。

利斯特氏杆菌通常存在于被细菌污染的肉制品、乳制品或生的蔬菜中，对孕妇，小孩及免疫力低下的人群具有高致病性，可引发高危性脑膜炎甚至败血症。