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给孩子选择点心还是零食?点心与零嘴的战争!

来源:文贝宝宝谷    阅读: 1.94K 次
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儿子今年3岁了,家中老人太过溺爱他,只要孩子想吃什么零食就给什么零食,结果一日三餐都不好好吃,零食硬是吃出一个轻度肥胖,还营养不良。我几次跟老人们说,绝不能再给孩子吃零食,但一切都是白费,怎么办?


法则一:严格区分点心与零嘴

◆点心 通常是两餐之间用来吃的、垫饥的点心餐,比如点心餐可以是:面包、蛋糕、馒头、水果、酸奶等。

◆零食目前市场上零食的品种多,口味美,包装精巧,含有很多添加剂、防腐剂,是在人们闲暇、休息时所吃的食品,最贴切的解释是吃着玩、过嘴瘾的食品。如果是给孩子吃零食,家长们要谨慎选择。

法则二:给孩子吃点心的理由

理由1:正处在生长发育阶段的孩子,需要的热能及各种营养素按体重计算相对地比成人多。

理由2:孩子胃肠道的容积小,消化能力相对差,一吃就饱,所以一次吃不了很多的食物。

理由3:孩子活泼好动,不一会儿他肯定又觉得饿了想吃东西。如果这个时候还没有到正餐时间,那么不妨给宝宝一些点心,既满足了他对热能及营养素的需要,又缓解了燃眉之急。

所以,合理、适度地吃些新鲜、天然、营养丰富的点心,是有利于保持平衡膳食,有益于孩子的身体健康。

给孩子选择点心还是零食?点心与零嘴的战争!

法则三:合理安排吃点心的时间

1.不应安排在即将吃正餐前吃点心

如果宝宝在正餐前吃了点心,不久他的血糖就会升高,也不会感到饥饿,那么到吃正餐的时候自然没有食欲。众所周知,点心是以供给热能的糖类为主,起不到平衡一天膳食的要求,相反,经常喧宾夺主以点心代替正餐,必然造成机体营养的不平衡,长此以往会发生营养不良。

2.点心应安排在两餐之间

给孩子吃点心可安排在早餐后午餐前或午睡后晚餐前,最好是正餐前2小时。在吃饭之前吃些点心,能消除饥饿感,从而有助于宝宝在吃饭时不致吃得过多。所以,科学吃点心,还能帮助孩子控制体重呢。吃饭之前两小时吃少量的点心,不会影响孩子的正餐。

3.最好不要在睡前吃点心

不要在睡前给孩子吃点心(尤其甜食类),食物残渣留在牙缝中,容易发生龋齿,而且还会增加胃肠道的负担,夜间出现磨牙,影响睡眠质量。如果孩子睡前一定要吃点心,不妨给他一杯酸奶或者牛奶,吃后10分钟漱漱口再睡觉。此外,培养小宝宝睡整觉比吃一顿小点心更为重要,如果喂的太饱,反尔会影响了小宝宝的睡觉。

法则四:适当控制吃点心的量

一次量不能太多,既然称为点心,那么就只能起补充作用而非主食。对于3岁的孩子来说,一次一块小蛋糕或半只苹果、一杯酸奶或者100ml鲜牛奶就已足够。

关于点心的种类可以每天轮换,不要固定品种,一方面可以改换口味,另外,各种点心的营养成分不尽相同,可以起到互补的作用。

给孩子选择点心还是零食?点心与零嘴的战争! 第2张


法则五:家中不要备垃圾食品

想让孩子的“零食袋”品种变的丰富,越来越多的家长开始给孩子动手做面包、蛋糕、饼干,甚至糖果、薯片等,使用的都是纯正的天然原料。其实,只要家长们花点心思,多关心孩子的食品安全,就能让孩子远离一些食品带来的安全隐患。除此之外,家长们可以备些以下小点心:

●奶及奶制品。牛奶、酸奶、奶酪等,含钙丰富,对牙齿及骨骼的生长有利,含有一定量的优质动物蛋白质,可促进孩子生长发育。

●豆制品。豆奶、豆浆、豆腐干等含有优质的植物蛋白、钙、铁等,帮助宝宝身体发育。建议宝宝1周岁后可以食用。

●新鲜的蔬菜和水果。如番茄、黄瓜、梨、苹果等含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,可以帮助宝宝肠蠕动。

TIPS:坚果小零嘴怎么吃

坚果是把双刃剑,如核桃、松子等营养丰富,含有一定量的脂肪、蛋白质及微量元素,对平时有便秘的宝宝具有润肠的作用;但坚果小零嘴却也暗藏十足的危险:这个小东西容易卡到孩子的气管中,俨然成为一大安全隐患;如果过早给宝宝吃坚果,还存在过敏的风险。所以,想要吃出营养,吃出安全,家长们一定要遵循以下几点建议:

0-1岁的宝宝:不建议吃坚果。因为其咀嚼和吞咽动作不协调,坚果容易呛到气管中而发生意外,所以要禁止婴幼儿进食。

1-3岁的宝宝:一定要将坚果碾碎成粉末,拌在粥里食用。

3岁以上的宝宝:如果要吃坚果,请一定在家长的看管下吃。

温馨提示:如果宝宝对坚果存在过敏,请一定谨慎给孩子吃坚果或暂时不吃坚果。

给孩子选择点心还是零食?点心与零嘴的战争! 第3张

温馨提醒:孩子慎吃以下零食

●路边烧烤。如马路边上的烧烤小吃,一方面涉及肉类的食品卫生以及食物成熟程度;另外烟熏的食物中含有致癌物质,经常吃会增加癌症发生率。

●马路上的爆米花。用含铅的铁罐加工的爆米花,其中含铅成分很高,多吃易导致铅中毒。

●果冻。吃的时候如果宝宝不小心,极有可能将其吸入气管造成窒息。

●含咖啡因的饮品。例如咖啡、茶等,宝宝吃后容易兴奋。

●颗粒较小的颗粒物。如花生米、炒黄豆、炒蚕豆对3岁以下的小儿不宜,易发生异物吸入气管导致的窒息情况。

●生荸荠。生荸荠常常被家长当作水果给宝宝吃。其实,生荸荠表面常常吸附着看不见的姜片虫(肠道内的一种寄生虫)的尾蚴,宝宝食入以后在肠道内发育成囊蚴,极有可能长成姜片虫。得了姜片虫后不仅虫体会吸取肠道营养,还可造成宝宝的十二指肠发炎、出血、腹痛、呕吐等。

●白果。生吃白果会发生中枢神经系统的毒性反应,如抽搐、呼吸停止,以致死亡。即使白果加热后毒性会减少,但多吃也会发生中毒,还是不吃为妥。

●油炸薯片。油炸破坏了薯片的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。薯片中还含有大量脂肪,是高热量食品,多吃容易导致肥胖;含盐量高,会增加肾脏负担,长期过量食用会埋下高血压隐患;含铝过量,如长期食用,会引起神经系统病变,还会抑制骨生成,发生骨软化症等。

●口香糖。口香糖中含有人工香精,对健康无益;其次,幼儿自控能力差,长时间嘴内含着口香糖,容易吞食入气管造成窒息。

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