黑糖饼干 20分钟就能搞定的低糖低卡小零食

主料 低筋面粉100g 蛋黄一颗 黑糖10g 奶油35g 制作步骤

1.奶油放室温中融化，请勿隔水加热，加入黑糖后，用打蛋器拌匀。

2.接着，将蛋黄分两次拌入，轻轻搅拌均匀。

3.将低筋面粉过筛后分成三次倒入，改用刮刀或是用手拌匀。

4.面团倒入干净塑胶袋中，用擀面棍擀平，厚度约0.4～0.5公分。

5.用模型压出喜欢的图案，也可以用刀子直接切片。

6.烤盘铺上烘焙纸，放上待烤的饼干片。

7.用小烤箱烘烤，上下火全开，烤约13分钟，如果用大烤箱的朋友，请用150度烘烤，时间请自行掌控，烤至上色即可。