芋泥饼的做法

适宜年龄 3-6岁 功效 利尿消肿 主料 红薯1个 糯米粉50g 辅料 白芝麻一茶匙 芋头1个 熟黑芝麻粉2小勺 油1小勺 蜂蜜1小勺 制作步骤

1.准备好红薯、芋头、鸡蛋、糯米粉、芝麻。

2.红薯和芋头洗净、去皮、切片，入微波炉叮熟。叮熟的红薯压成泥状。

3.芋泥加入黑芝麻、蜂蜜，压成泥状，拌成馅料。

4.红薯泥倒入糯米粉中拌匀。

5.和好成光滑面团(如红薯泥太干，可以加入适量温水)。

6.取红薯面捏成皮，包芋泥馅。

7.滚上芝麻，做成小饼。

8.放入油锅，小火煎制。

9.煎至两面金黄，熟透即可。 小贴士 1、用糯米粉做馅饼，比用面粉做的口感要软，好吃。2、无需太多油，锅底上一层即可。3、因为有芝麻，小火慢慢煎，以免煎糊。