释迦果又名番荔枝，富含蛋白质、纤维素、矿物质、维生素等营养成分，具有抗菌、促进肠胃蠕动等功效，是很好的保健水果。那么释迦果怎么吃呢？以下是释迦果（番荔枝）的吃法，我们一起来看看！
释迦果怎么吃：释迦果果汁
材料：刺果番荔枝400g、纯净水400ml、砂糖2匙、冰块适量。
做法：
1、番荔枝切开，我用了一半的量，400g多一点。
2、把果肉挖出来。
3、用两个叉子把黑籽挑出来不用。
4、把果肉放进料理机，加入冰块、砂糖。
5、加入纯净水打成果汁。
释迦果怎么吃：百香释迦果果酱
材料：释迦果1个、百香果2个、砂糖2勺。
做法：
1、释迦果熟了。
2、百香果2个。
3、释迦果去皮去核。
4、把释迦果肉放入料理机里加点水。
5、百香果切块取汁。
6、把百香果汁加入料理机启动机器。
7、把打好的果汁过滤倒回锅里。
8、加适量的砂糖用小火慢慢熬。
9、用铲子边熬边搅拌，直到浓稠。
释迦果怎么吃：蓝莓释迦山药泥
材料：铁棍山药150g、释迦果100g、蓝莓果酱1小盒。
做法：
1、准备好材料。
2、山药上蒸笼蒸熟。
3、释迦果去皮去核切小块。
4、用搅拌棒打成果泥。
5、这是打好的果泥。
6、蒸熟的山药剥去皮放入保鲜袋里。
7、用擀面杖压成山药泥。
8、这是压好的山药泥。
9、把释迦果泥也放入搅拌均匀。
10、把山药果泥填入慕斯圈里。
11、脱模。
12、摆盘装饰。
13、蓝莓果酱用水化稀点。
14、淋在山药果泥上即可。
释迦果怎么吃：咕咕霍夫蜜豆包
材料：高筋面粉400g、鸡蛋1个、百香释迦果果酱100g、牛奶120g、砂糖40g、黄油40g、盐4g、酵母4g、蜜豆适量。
做法：
1、先加牛奶，蛋液、砂糖、盐。
2、加高粉和果酱。
3、加酵母启动和面程序。
4、成团后放入黄油继续和面至完全阶段。
5、启动发酵程序进行基础发酵。
6、发酵后取出排气。
7、分成7等份，每个大概110克，松弛15分钟。
8、模具里刷油。
9、松弛好的面团擀成长条撒上蜜豆。
10、把面条卷起来。
11、围成圆圈接好接口。
12、放入模具进行二次发酵。
13、发酵好后刷蛋液。
14、入烤箱180度25分钟。
15、脱模冷却即可。
释迦果怎么吃：蜜豆释迦果吐司
材料：高筋面粉150g、鸡蛋半个、百香释迦果果酱45g、酵母2g、砂糖12g、盐2g、黄油10g、牛奶68g、蜜豆适量。
做法：
1、先加入牛奶、蛋液、盐、砂糖。
2、加入高粉和果酱。
3、加酵母启动和面程序。
4、和成面团后加黄油，揉到完全阶段。
5、启动发面程序进行基础发酵。
6、发酵后取出排气。
7、分成三等份松弛15分钟。
8、把面团擀成椭圆形。
9、在第一片上撒蜜豆，放上第二片。
10、重复上步，把三片叠好。
11、用刀对半切开。
12、放入吐司盒里。
13、放在烤箱里第二次发酵至8分满。
14、发酵后刷蛋液。
15、入烤箱180度25分钟左右，烤好脱模冷却后切片。
