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剖腹产后可以吃的蔬菜

来源:文贝宝宝谷    阅读: 9.88K 次
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剖腹产后可以吃的蔬菜 海带

海带中含有丰富的矿物质,尤其是碘和铁含量丰富。碘是合成甲状腺素的主要原料,铁是制造血细胞的主要原料。产妇多吃这种蔬菜,能增加乳汁中碘和铁的含量,有利于新生儿的生长发育,可以有效防止呆小症的发生。

推荐食谱:海带能量

食材:白芝麻50克、海带150克、盐适量

做法:

1、将白芝麻放入炒锅内,用小火炒过。

2、将海带放入水中泡软,洗干净后切成大片。

3、白芝麻放入锅中,加海带片和水一起煮成汤。

4、食用前加入盐调味即可。

功效:白芝麻有滋润肠道的作用,海带中的胶质可以吸附肠道毒素,也能清除肠道污物,对保持肠道健康有益。

剖腹产后可以吃的蔬菜

剖腹产后可以吃的蔬菜 莲藕

莲藕营养丰富,清淡爽口,含有丰富的淀粉、维生素和矿物质,可健脾益胃,润燥养阴,行血化瘀,清热生乳,是祛瘀生新的佳蔬良药。产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的淤血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有利于对新生儿的喂养。

推荐食谱:莲藕排骨汤

原料:排骨、莲藕、燕窝、莲子各适量。

做法:

1、先把燕窝浸泡大概4-6小时,洗净备用;

2、把排骨洗去血水,切成适当小块。

3、莲藕把皮刮干净,洗净后切片,莲子去心洗净备用。

4、锅内加水,放入莲藕,大火烧开后,用小火炖煮半小时,加入排骨和莲子。

5、烧开后再洒少量料酒,炖2小时,然后再放燕窝进去炖半小时,起锅时加入调味料即可。

功效:莲藕有补虚生血,健脾开胃的功效莲子富含大量人体所需营养成分。排骨含蛋白质及大量钙。三者合一而成的莲藕排骨汤能有效帮助剖腹产后肠胃功能恢复,促进伤口愈合。

剖腹产后可以吃的蔬菜 第2张

剖腹产后可以吃的蔬菜 黄花菜

黄花菜营养丰富,味道鲜美,含有蛋白质、磷、铁、维生素A、维生素C,可消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑。产褥期产妇容易腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安,可以多吃黄花菜,对减缓以上症状有很好的帮助。

推荐食谱:黄花菜猪心汤

原料:猪心150克,黄花菜、木耳各适量,老姜2片

做法:

1.猪心洗净,放入开水蒸烫,然后捞起放入凉水中用手挤压去血水,反复换水直到去净血水。

2.去净血水的猪心加3碗水,大火烧开后转小火煮约15分钟,然后取出切薄片。

3.黄花菜去蒂、泡水洗净,小油菜洗净备用。

4.用两碗水,加入黄花菜煮,水烧开后将小油菜、猪心片放入略煮,加盐调味即可食用。

功效:黄花菜有消炎、清热、利湿等功效,有助于改善睡眠。猪心也能安神定惊,养心补血。这个汤有宁神助眠的作用,对产妇具有养血平肝排毒的效果。

剖腹产后可以吃的蔬菜 第3张

剖腹产后可以吃的蔬菜 莴笋

莴笋是春季的主要蔬菜之一,营养丰富,尤其富含钙、磷、铁,能助长骨骼,坚固牙齿,可清热、利尿、活血、通乳,尤其适合产后少尿及无乳的产妇食用。

推荐食谱:莴笋炒肉片

用料:莴笋1根,猪肉300克,蒜末适量,料酒适量,酱油适量,鸡精适量。

做法:

1、莴笋洗干净切片,肉也切片待用。莴笋用盐腌2到3分钟,这样莴笋吃起来更脆。腌好后冲洗干净,沥干水份待用。

2、锅中油热,放蒜末,倒入肉片大火煸炒发白。

3、加点料酒,少点几点酱油继续翻炒1分钟。

4、倒入莴笋,加些盐,大火翻炒2分钟。

5、然后加点鸡精翻炒下就可起锅了。

功效:莴笋味甘、性凉、苦,入肠、胃经具有利五脏,通经脉,清胃热,清热利尿的功效用于小便不利、尿血、乳汁不通等症。

剖腹产后可以吃的蔬菜 第4张

剖腹产后可以吃的蔬菜 黄豆芽

黄豆芽中蛋白质、维生素C、纤维素等成分含量丰富。蛋白质是构成细胞生长的主要原料,能修复生孩子时损伤的组织。维生素C能增加血管壁的弹性和韧性,能防止产后出血。纤维素有润肠通便的作用,能防止产妇便秘的发生。

推荐食谱:排骨黄豆芽汤

用料:排骨400克,黄豆芽250克,番茄1个,生姜适量,食用油适量,盐、糖适量。

做法:

1、将排骨斩成块;黄豆芽去根洗净;番茄、生姜切片。

2、锅内烧油,下入姜片、排骨块,用中火炒香,注入适量清汤,煮至排骨八成熟。

3、再加入黄豆芽、番茄,调入盐、白糖,继续煮5分钟即可食用。

功效:黄豆芽营养价值高,富含维生素B2、维生素C,有治疗产妇便秘的功效。

剖腹产后可以吃的蔬菜 第5张

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