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素食下奶食谱有哪些

来源:文贝宝宝谷    阅读: 2.49W 次
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红枣花生粥

材料:花生40g,大米50g,小米15g,玉米渣15g,红枣适量,清水15g

做法:

1、花生拍扁,大米、小米、玉米渣洗净

2、放在电饭煲里,加水,把切碎的花生和掰碎去核的红枣一起放进去

3、电饭煲通电,煮粥,共用时90分钟;

4、时间到,粥煮好了;

5、米和花生软烂,粥香甜,口感刚刚好;

素食下奶食谱有哪些

冰糖绿豆苋菜粥

材料:粳米100克,绿豆50克,苋菜50克,冰糖10克

做法:

1、绿豆、粳米淘洗干净,绿豆清水浸泡3小时以上,粳米浸泡半小时

2、苋菜洗净,切5厘米长的段

3、锅中放入1500克的清水,放入绿豆、粳米开启煮粥程序

4、待米熟豆烂,放入苋菜和冰糖,再煮上10分钟即可

素食下奶食谱有哪些 第2张

红糖黑枣黑米粥

材料:黑米适量,红枣5颗,枸杞10颗,红糖60g

做法:

1、准备材料,糯米先用水泡2小时候

2、烧一小锅水,等水开后把黑米倒进去煮10分钟后放入红枣转小火慢慢煮

3、煮的时候,红糖切碎。

4、等煮到粘稠的时候,放入红糖煮5分钟就可以了。

素食下奶食谱有哪些 第3张

核桃黑芝麻糊

材料:

熟黑芝麻20g,核桃仁20g,大米60g,糯米20g

做法:

1、大米、糯米清洗干净,提前1小时浸泡。

2、平底锅烧热不放油,直接倒入浸泡好的大米和糯米。

3、不断的翻炒至大米颜色略黄,全程要小火炒!

4、放入核桃继续翻炒至完全脱水。

5、把炒熟的大米、糯米、核桃仁倒入破壁机中,倒入熟的黑芝麻。

6、启动破壁机,把炒熟的大米、糯米、核桃仁还有熟芝麻打成粉。

7、锅里水烧开,加入一勺芝麻粉搅拌均匀。

8、小火慢慢熬煮,为了防止沾锅,需要一直用过勺子搅拌。

9、煮沸之后芝麻糊会慢慢变得浓稠,这时就可以出锅啦!

素食下奶食谱有哪些 第4张


南瓜泥拌花椰菜

材料:花椰菜1颗,南瓜50克,杏仁片5克,盐少许,白胡椒少许,新鲜橄榄油2大勺

做法:

1、准备好所有需要的食材。

2、将花椰菜分成小朵,放入加盐的热水烫熟后,起锅沥干放至盘中冷却。

3、将南瓜去籽去囊后切成丁块,放入蒸锅(或用微波炉)煮软,之后将南瓜去皮捣碎,并攦上调料搅拌均匀。

4、将处理后的花椰菜及南瓜盛入碗中,撒上烤香后的杏仁片。

5、最后,淋上新鲜橄榄油。

素食下奶食谱有哪些 第5张

青菜豆腐汤

材料:嫩豆腐1块,青菜1把,盐1勺

做法:

1、豆腐切小块,放在清水中加入1勺盐浸泡15分钟,浸泡过豆腐的盐水留用。

2、青菜择洗干净后分成一片一片的叶片,放入浸泡过豆腐的盐水中浸泡15分钟后冲洗干净沥干水分。

3、汤锅内放入水,大火加热至沸腾后加入豆腐块,继续大火煮15分钟后加入青菜。

4、放盐调味后即可。

素食下奶食谱有哪些 第6张

纯素蘑菇菠菜汤

材料:菠菜200g,口蘑2个,蟹味菇30g,生姜,盐,黑胡椒,橄榄油

做法:

1、菠菜洗净切根,蘑菇洗净控水,生姜切粒,口蘑切片

2、热锅下橄榄油翻炒蘑菇

3、蘑菇炒成浅褐色

4、加姜末、盐、黑胡椒

5、炒匀后加水煮开转小火炖10分钟左右

6、加入菠菜,煮软后就可以关火了

素食下奶食谱有哪些 第7张


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