胃肠型感冒是夏季中老年人较常见的疾病，患者除有鼻塞、流涕、低热、咳嗽等感冒症状外，还伴有腹胀、腹泻、食欲差等消化道症状。用绿豆红糖加陈皮煎汤饮服，治疗胃肠型感冒，可在6天左右痊愈。绿豆可清热解毒，能减轻消化道充血症状，但绿豆性凉，所以应加入温和暖胃的红糖和陈皮，以降低绿豆之寒凉。
方法：绿豆150克，陈皮10克。绿豆洗净与陈皮放入锅中，加水1000毫升，用大火煮沸后，改小火再煮30分钟，待绿豆开花烂熟时，放入红糖25克，调匀即成。
每天早晚服用，连服3天，一般胃肠型感冒即可治愈。
