能吃。
石橄榄具有清热养阴、化痰止咳、润肺生津的作用，若孕妇有感冒、咳嗽、气管炎、肺炎等疾病时，食用石橄榄汤有治疗效果。平时偶尔食用石橄榄汤，也能有助于开胃。
但因石橄榄是一种中药，但凡药物类的东西，孕妇最好在医生的指导下服用。
石橄榄龙骨汤
食材：石橄榄、龙骨。
做法：
1、石橄榄洗干净备用;
2、龙骨用开水捞了之后洗净备用;
3、锅内放入清水，加入龙骨与石橄榄大火烧开炖10分钟，随后再用中火慢炖30分钟，出锅之前加盐等调味即可。
石橄榄猪肚汤
食材：石橄榄、新鲜猪肚、生姜3片。
做法：
1、石橄榄洗净，备用。猪肚盐水洗净，切成3厘米宽的条状;
2、 将切好的猪肚和橄榄、生姜一起放进炖盅内，加适量清水;
3、隔水炖3小时，调味后即可饮用。
