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孕早期开胃食谱有哪些

来源:文贝宝宝谷    阅读: 2.45W 次
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甜酸水蛋

原料:鸡蛋2个,适量白糖、白醋及熟芝麻。

做法:在锅里加入清水,放入白糖及白醋一同煮沸;将鸡蛋入锅里后,改成小火煮2-3分钟,待鸡蛋熟后连汤捞入碗中,撒入一点芝麻后即可食用。

功效:酸甜口味可以刺激孕妈咪的胃口,提高进食的兴趣,其中的芝麻也可以帮助孕妈咪补充脂肪。

孕早期开胃食谱有哪些

番茄焖黄豆

原料:番茄、黄豆、

做法:将番茄提前在水中泡半天,将番茄切片炒熟后,与泡软的黄豆一起加水焖20分钟左右,加入少量盐即可。(如果等不及泡黄豆,可直接用电压锅将少量水和番茄黄豆一起焖,20分钟即可)

孕早期开胃食谱有哪些 第2张

菠菜煎豆腐

原料:菠菜500克,豆腐3块,素油、酱油、糖、味精、盐各适量。

做法:锅烧热加油,豆腐切片放入油锅两面煎黄,加上配料,烧1~2分钟,再加菠菜即可。

孕早期开胃食谱有哪些 第3张

牡蛎粥

原料:鲜牡蛎肉100克,糯米100克,大蒜末50克,猪五花肉50克,料酒10克,葱头末25克,胡椒粉1.5 克,精盐10克,熟猪油2.5克,清水1500克。

做法:

1、糯米淘洗干净备用,鲜牡蛎肉清洗干净,猪五花肉切成细丝。

2、糯米下锅,加清水烧开,待米煮至开花时,加入猪肉、牡蛎肉、料酒、精盐、熟猪油,一同煮成粥,然后加入大蒜末、葱头末、胡椒粉调匀,即可食用。

孕早期开胃食谱有哪些 第4张


葱花蛋汤

原料: 鸡蛋3个、葱3根、猪油、酱油、盐、胡椒粉、味精各少许。

做法:

1、把鸡蛋打在碗内搅散,葱洗净,切成末。

2、锅内放猪油烧至六成热,放汤,加盐,待汤开时,将搅散的鸡蛋倒入,用平勺抄底轻轻地推动,加酱油烧开出勺,撒上胡椒粉即成。

孕早期开胃食谱有哪些 第5张

杂菇煲

原料:白蘑菇适量、草菇适量、鲜香菇适量、香笋适量、红椒1个、青椒1个、色拉油适量、食盐适量、生抽5克、蚝油适量、小葱5克。

做法:

1、青、红椒切块,笋切块。

2、各种蘑菇切块。

3、油热后,先煸炒白蘑菇和草菇。

4、等蘑菇出水后,盛出,蘑菇汤要留着,锅热后加油煸炒笋丁,用小火。

5、放香菇翻炒均匀,加蘑菇汤略一会,加青、红椒丁炒匀,放炒过的蘑菇,加盐、生抽和蚝油,调好味,撒上葱花即可出锅。

功效:适量食用蘑菇,对促进食欲、恢复大脑功能有一定辅助作用。

孕早期开胃食谱有哪些 第6张

糖醋排骨

原料:猪小排1000克、食盐1.5茶匙、醋4汤匙、葱2段、姜2片、八角2个、白糖6汤匙、水100克。

做法:

1、锅中倒入足量的水,放入排骨,烧开后,再焯煮3分钟。

2、捞出排骨冲洗干净,焯烫的水倒掉不要。

3、另起锅,倒入足量的水,烧开。将姜片葱段八角装入调料包。

4、锅中水沸后,倒入排骨,再次烧开后,放入调料包和盐,大火烧开五分钟,转小火炖40分钟至八成熟。将排骨捞出倒入炒锅中,倒入糖醋料(排骨汤即炖好排骨的清汤),中小火炖至汤汁儿收浓稠即可。

功效:猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,能改善缺铁性贫血,具有补肾养血的功效,为孕妇打下良好的营养基础。

孕早期开胃食谱有哪些 第7张


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