可以吃
湿疹，中医称湿毒疮，其病多因风湿热，客于肌肤，郁结蕴滞所致。所以一般是不宜进食偏于热性的食物。
核桃，味甘、性平，温，无毒，微苦，微涩。可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。含丰富的脂肪油、多量蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素，维生素B1.B2，糖类、烟酸等成分。所以，宝宝湿疹是可以吃核桃的。
宝宝多大可以吃核桃
添加辅食时
一般来说，宝宝4-6个月的时候，就可以在宝宝的辅食中添加核桃了，但是一定要注意的是，添加适量，因为宝宝的肠胃还是比较脆弱的，消化吸收会比较差，所以建议此时可以将核桃用搅拌机打成粉末给宝宝添加。
1、开胃：
核桃富含膳食纤维，宝宝食用核桃，补充膳食纤维，有利于宝宝的肠胃功能增强，可以帮助宝宝开胃，改善宝宝的胃口，以更好地食用饭菜，摄入营养。
2、提高记忆力：
核桃里富含磷脂，食用核桃有助于宝宝补充磷脂，有助于促进宝宝的脑部发育和神经系统发育，可以提高宝宝的记忆力。
3、长身高：
核桃还富含矿物质如钙，食用核桃补充钙物质，有利于宝宝的骨骼发展，促进宝宝快快长高。
4、有利于视力发育：
核桃富含维生素比如维生素A，宝宝食用核桃，补充维生素A，有利于宝宝形成良好的视力，有助于宝宝的视力健康发展。
5、强身健体：
核桃含有丰富的营养元素如优质蛋白，纤维素，无机盐，磷脂，维生素等等，吃核桃可以帮助宝宝补充营养元素，帮助宝宝强身健体。
宝宝湿疹不能吃什么食物
1、禁忌辛辣刺激性食物：
刺激性的食物容易加剧皮肤的瘙痒症状，患者少吃为好，像辣椒、姜、葱、蒜等都是引起皮肤瘙痒的症状。
2、容易致敏食物：
皮炎湿疹的发作，与患者食用了过敏性食物也有关系，因此要注意这些食物。牛奶、羊肉、海鲜品等这些食物要注意。
3、不易消化的蛋白质食物：
鱿鱼、乌贼、豆类、花生、芝麻等食物，患者要少吃，以免加重自身病情。一些不新鲜的海产品，比如死鱼、死虾以及不新鲜的肉类也要注意少吃。
4、含大量组织胺食物：
一些水果中含有较高的组织胺成分，所以要少吃，比如菠萝、葡萄、芒果、荔枝等。食物中鸡肝、牛肉等也含有相当高的组胺，也是皮炎湿疹的饮食禁忌之一。
