银鱼不仅含钙量丰富,还富含维生素D,能够帮助钙吸收,促进宝宝身体发育。
促进骨骼成长
银鱼富含钙和磷,宝宝食用能促进骨骼健康发育成长。
增强免疫力
银鱼营养丰富,具有高蛋白、低脂肪之特点。并认为银鱼不去鳍、骨,属“整体性食物”,营养完全,利于人体增进免疫功能和长寿。
润肺止咳
中医认为银鱼有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效。
宝宝吃银鱼推荐食谱
[银鱼怎么做给宝宝吃 银鱼食谱推荐]
银鱼面
1、食材:
宝宝面条20克、银鱼30克。
2、做法:
(1)将银鱼清洗干净,沥干水分。
(2)将银鱼剁碎。
(3)将宝宝面条掰成小段。
(4)取一口小锅,倒入适量清水,倒入面条。
(5)大火煮开,放入银鱼。
(6)再次煮开时,换成小火,将银鱼面熬煮到软烂状态即可盛入碗中。
银鱼蒸蛋
1、食材:
银鱼100克、鸡蛋2个、盐1/2茶匙、葱2根。
2、做法:
(1)将银鱼洗干净。
(2)葱洗干净切成葱花。
(3)将鸡蛋打散成蛋液。
(4)以蛋液:水=1:1.5的比例加入清水。(可以在鸡蛋顶端挖个小孔,倒入蛋液之后,装3个鸡蛋壳量的水倒入蛋液中)。
(5)在蛋液中加入银鱼,调入盐,撒入葱花,搅拌均匀。
(6)将银鱼蛋液放入蒸锅中,隔水蒸到蛋液凝固。
(7)当鸡蛋羹完全凝固且中间隆起时,就说明蛋羹已蒸好,即可取出。