鸡蛋营养全面且丰富，是百姓餐桌上不可或缺的食物，也是许多妈妈帮宝宝们补充营养的首选食物，但错误的吃法也会让其营养白白流失。“鸡蛋中的几乎所有脂肪酸都存在于蛋黄当中，维生素B2等绝大部分维生素也存在于蛋黄当中。因......

新手爸妈们在冲奶粉时喜欢左摇右晃，要不就是拿根筷子大力搅拌，美其名曰：“这样可以令奶粉溶解更充分”。但是这样真的好么？冲奶粉搅拌就不怕破坏营养？为使奶粉溶解更加均匀不结团，新手爸妈们在冲奶时是左摇摇右晃晃，直到自个......

素食有利防病:素食可分两种，即不含任何动物性食品的素食（又称严格素食）和只排除动物肉体的素食（可称为蛋奶素食）。因此素食基本不含有胆固醇、饱和脂肪酸（奶类除外），因而引起心血管疾病的危险性就降低了。由于含有充分的膳食......

很多妈妈给宝宝煲汤喝，小火一煲就是一整天，认为这样食物的营养才能充分地溶解到汤里。其实，这一做法并无科学依据。研究证明，煲汤时间适度加长确实有助于营养释放和吸收，但过长就会对营养成分造成一定的破坏了。一般来说，煲......

素食可分两种，即不含任何动物性食品的素食（又称严格素食）和只排除动物肉体的素食（可称为蛋奶素食）。素食可分两种，即不含任何动物性食品的素食（又称严格素食）和只排除动物肉体的素食（可称为蛋奶素食）。因此素食基本不含有胆固醇......

松茸是一种非常珍贵的野生食用菌，具有独特的浓郁香味，被誉为“菌中之王”，下面一起来了解一下松茸要怎么保存营养才不会流失。树叶包裹在采摘新鲜松茸后，需要用厚厚的树叶把松茸包裹起来，这样松茸不易变质。在家里面我们也......

幼儿胃容量小，进食量少，但所需要的营养素相对地比成人要多，因此，讲究烹调方法，最大限度地保存食物中的营养素，减少不必要的损失是很重要的。从下列几点予以注幼儿胃容量小，进食量少，但所需要的营养素相对地比成人要多，因此，讲究......

现在很多人都不注重饮食生活习惯，吃饭不顾及营养，弄得很多营养白白流失。下面亲亲宝贝小编来告诉你以下这些饮食禁忌，不要多吃营养却营养缺乏哦!1.多吃纤维，钙质流失!过多的膳食纤维使食物通过肠道速度增加，使钙的吸收率降......

幼儿胃容量小，进食量少，但所需要的营养素相对地比成人要多，因此，讲究烹调方法，最大限度地保存食物中的营养素，减少不必要的损失是很重要的。幼儿胃容量小，进食量少，但所需要的营养素相对地比成人要多，因此，讲究烹调方法，最大限度......

我们吃苹果时一般都是直接生吃，很少加热后食用，因为觉得加热后苹果就没营养了。那么，这是真的吗?苹果加热后营养会流失吗?苹果加热后营养会流失吗不会。苹果中主要的营养物质是钾元素以及果胶类物质，这些物质是能够耐高温......

误区一：使用搅拌器和食品处理机来做蔬菜水果汁不喜欢吃蔬菜和水果的小孩通常对蔬果汁没有抵抗力，妈妈们常常寄望于用蔬果汁的方式让孩子补充营养。但如果使用食品搅拌器或者处理机将蔬果打碎，很容易造成蔬果中维生素C的......

母乳冷冻后还有营养吗母乳冷冻后还有营养。母乳在-20℃冷冻3个月后，便导致了脂肪和热量的减少，同时维生素C也遭到了损失。但即便如此，母乳中的营养也足以维持婴儿的生长发育。换句话说，即使冷冻对母乳中的一些成分造成了......

食物真正的营养价值，既取决于食物原料的营养成分，还取决于加工过程中营养成分的保存率。因此，烹饪加工的方法是否科学、合理，将直接影响食品的质量。新鲜的蔬菜里含有丰富的维生素和无机盐，这些物质对宝宝健康都是不可缺少......

哪些散装食物容易流失营养1.谷物类散装粮食不仅营养流失大，而且因为含有水分，在潮湿环境下很容易滋生病菌，甚至产生危害人体的致癌物——黄曲霉毒素。谷物中最不能买散装的糙米，它虽然营养丰富，但保质期很短，通常只有半年。......

母乳冰冻后营养成分会不会流失?母乳冰冻后营养成分会流失。母乳富含免疫因子、乳糖蛋白、钙和磷，有利于提高宝宝机体免疫力、加深母子感情、促进宝宝身心健康发展，有条件的妈妈最好亲自喂养孩子，如果因为工作关系而不能......

闷热天气，一不小心就会“挥汗如雨”，尤其小孩活动多、代谢旺盛，出汗更多。表面看，出汗流失的是水分，但暗地里，随汗液流失的还有人体健康所必需的多种矿物质、维生素和蛋白质等。虽说现在立秋了，但也不应小觑年年发威的“秋老......

素食有利防病:素食可分两种，即不含任何动物性食品的素食（又称严格素食）和只排除动物肉体的素食（可称为蛋奶素食）。素食有利防病:素食可分两种，即不含任何动物性食品的素食（又称严格素食）和只排除动物肉体的素食（可称为蛋奶素食......

妊娠期间，准妈妈摄取营养供胎儿发育，分娩后，新妈妈每天还要喂养宝宝乳汁，身体中就会有很多营养元素“跑掉”，被宝宝吸收，这让妈妈体内的矿物质和维生素等营养的含量变得严重不足，如此一来，则不能满足机体各项生命活动的需要，新......

很多第一次做花胶的朋友不知道花胶该如何泡发，如何炖，若是哪一步做错了就容易导致花胶营养流失。那么，如何泡花胶营养不流失呢?一起来学习吧。冻水泡发浸花胶一定要用冻水，因为这才能保住花胶里面所有胶质。而且水要浸过......

先切菜再冲洗：在洗切青菜时，有人往往先切后洗，殊不知青菜中的维生素大都能溶解于水，若将菜切了再洗，大量的维生素就先切菜再冲洗：在洗切青菜时，有人往往先切后洗，殊不知青菜中的维生素大都能溶解于水，若将菜切了再洗，大量的维生......