主料鸭半只老姜300g高丽菜半颗冻豆腐5块粉丝适量花枝丸3颗金针菇40g杏鲍菇40g鸿喜菇40g葱段少许陈皮1钱川芎1钱红枣数颗黑枣数颗党参适量当归适量枸杞少许桂枝少许豆蔻少许辅料黑麻油120g米酒500cc制作步骤1.将中药材......

姜母鸭夏天吃会不会上火一般情况下夏天吃姜母鸭是不会上火的，因为鸭肉性寒，搭配温中散寒的生姜，具既能气血双补，又温而不燥，特别适合在天气炎热、闷热潮湿的时候进补使用，不过入如果是常口干舌燥容易上火的燥热体质，在夏天就......

姜母鸭是一道以生姜和鸭肉制作而成的食疗方，鸭肉性凉，滋阴补肾、疏肝润肺。生姜性温，驱寒去湿，非常适合冬天进补，下面来了解一下姜母鸭用什么麻油好。姜母鸭用什么麻油好姜母鸭一般建议选用黑麻油，但纯用黑麻油味道过于浓烈......

冬天天气寒冷，最好吃一些保健暖身的食品。姜母鸭受到台湾大众的一致好评和喜爱，你想试试冬日里吃到暖暖的有点辣的姜母鸭是什么感觉吗?小编教你姜母鸭的详细做法喔。冬天天气寒冷，最好吃一些保健暖身的食品。姜母鸭受到......

姜母鸭是一道特别适合在秋冬季节进补的药膳，也是是福建一道地方传统的名吃，下面一起来了解一下姜母鸭的功效和作用。姜母鸭的功效和作用姜母鸭原是一道宫廷御膳，用麻仁油炖红面番鸭肉再加姜(姜)母(姜(姜)母指叁年以上的......

姜母鸭是冬季比较受欢迎一道滋补食疗方，鸭与姜煮中和鸭的凉性，具有肝润肝、健脾胃、促消化、祛风寒等功效，下面来了解一下姜母鸭用什么姜比较好。姜母鸭用什么姜姜母鸭一般建议用老姜，俗话说「姜是老的辣」，最适合用在姜母......

大家都知道红糖姜茶对于宫寒患者有很大的帮助的，那么黑茶和姜一起煮会有什么样的效果呢?宫寒可以喝黑糖姜母茶吗?黑糖姜茶可以治疗宫寒吗?宫寒可以喝黑糖姜母茶吗可以喝宫寒属于体虚湿寒体质，而黑糖姜母茶具有补血暖宫......

姜母鸭有着悠久的历史，被视为是滋养进补圣品，也是一道特别适合在冬季实际进补的食疗方，下面来了解一下姜母鸭用什么鸭子比较好。姜母鸭用什么鸭子好正宗的姜母鸭一般选用红面番鸭，泛指面部具有红色肉疣特徵的番鸭，红面番鸭......

醋泡姜是一种养生的方法，它可以提升人体阳气，具有减肥、防脱发等功效。很多人都会自己在家做醋泡姜，那么醋泡姜是用老姜还是嫩姜?下面一起来了解一下吧!醋泡姜是用老姜还是嫩姜醋泡姜用老姜好。嫩姜一般指新鲜带有嫩芽的......

红糖姜茶姜要去皮吗在熬红糖姜茶的时候最好把皮去掉。中医里有“留姜皮则凉，去姜皮则热”的说法，因为生姜的皮和肉是一对阴阳，姜皮性凉、姜肉微温，姜皮止汗、姜肉发汗，因此如果想要喝红糖姜茶把皮去掉药效会更好。另外如阳......

醋泡姜是用老姜还是嫩姜醋泡姜用老姜好。嫩姜一般指新鲜带有嫩芽的姜。姜块柔嫩，水分多、纤维少，颜色偏白、表皮光滑，辛辣味淡薄。老姜外表呈土黄色，表皮比嫩姜粗糙，且有纹路，味道辛辣。醋泡姜一般是用的老姜，老姜的发汗散寒......

外观不同沙姜的外形和生姜相似，都是根茎块状，单生或者数枚连生，不过沙姜比生姜更加饱满和矮小，更像是一群憨态可掬的小矮人，又有点像手指和脚趾的差别。食用方法不同沙姜：是姜科植物沙姜的根茎部分，在南方比较多见，多被用来做......

良姜是一种药食两用的天然植物，主要有温胃散寒，消食止痛的功效，下面来了解一下良姜和生姜有什么区别。形态特征不同良姜干燥根茎呈圆柱状，多分枝，长8～12厘米，径2～3厘米。表面红棕色或暗紫色，具纵皱，有波浪形的淡黄色叶痕，形成环......

洋姜是一种可食用的根茎类蔬菜，原产北美洲，十七世纪传入欧洲，后传入中国，下面来了解一下洋姜和生姜的区别。形态特征不同洋姜根茎直立，叶片呈绿色，扇圆型，叶面粗糙，叶背有柔毛，边缘具锯状，秋季开黄色小花。洋姜的块茎为不规则的......

良姜也被称之为高良姜，具有非常高的药用价值，有温中散寒、行气止痛的功效，下面来了解一下良姜和沙姜的区别。形态特征不同良姜外形呈圆柱形，多弯曲，有分支，长5-9厘米，表面呈棕红色或暗褐色;鲜沙姜的外形为圆形或近圆形，山奈则......

姜枣茶里的姜去皮吗如果是想要通过喝和姜枣茶祛风散寒建议将姜去皮，生姜皮是偏凉性的，而姜肉是偏温的，中医里有“留姜皮则凉，去姜皮则热”的说法，用带有姜皮的姜去熬姜汤，会阻碍生姜发挥其温性。喝姜枣茶注意事项姜红枣茶尽......

宫寒可以喝黑糖姜母茶吗可以喝宫寒属于体虚湿寒体质，而黑糖姜母茶具有补血暖宫的效果，可以祛湿活血，对宫寒是有非常好的效果的，所以宫寒可以喝黑糖姜母茶的。黑糖和生姜的结合，可以温补女性的身体，改善气血淤积的毛病，缓解痛......

泡脚生姜还是老姜好？用姜泡脚是现在很多人喜欢的一种养生保健的方式，有利于身体的健康，那用姜泡脚是选择生姜好还是老姜好呢？下面就来具体看看吧。泡脚生姜还是老姜好泡脚的话一般是选用生姜，生姜发散作用强，短时间驱寒的效......

姜黄是生姜吗？姜黄在我们的日常生活中也许不是很常见，听名字会以为是姜的一种，那姜黄是生姜吗？下面就来具体看看吧。姜黄是生姜吗姜黄并不是生姜。姜黄，又名黄姜，味辛苦、性温，入脾、肝经。原产自东亚及东南亚地区，且该地区所......

煲猪脚姜用什么姜如果是一般人吃煲猪脚姜建议选用大肉姜或者嫩仔姜，大肉姜姜味浓而较易咀嚼，口感较好，比较适合用于制作猪脚姜醋。嫩仔姜吃起来没有姜渣，爽脆，口感比较好。不过如果是给产妇吃坐月子吃的一定要选择老姜，并且......