松茸是一种非常珍贵的野生食用菌，具有独特的浓郁香味，被誉为“菌中之王”，下面一起来了解一下松茸要怎么保存营养才不会流失。树叶包裹在采摘新鲜松茸后，需要用厚厚的树叶把松茸包裹起来，这样松茸不易变质。在家里面我们也......

近日，某媒体记者探访市场发现，不少锡城市民已经把目标转向了进口牛奶。但是进口牛奶动辄1年的保质期，而国产牛奶往往只有7天，还是让人心存疑虑。最近国产牛奶又是风波不断，记者近日探访市场发现，不少锡城市民已经把目标转向......

对于一些骨质疏松的患者来说，日常除了要多出一些含钙量比较高的食物之外，同时也要注意一些隐藏的易导致骨质流失的食物，下面来了解一下哪些食物容易导致骨质流失。高钠食物华盛顿州立大学营养学教授LindaK.Massey指出，每......

咖啡有非常好的抗疲劳效果，而且咖啡中的类黄酮也是一种超强抗氧化剂，能降低多种疾病发生率，下面来了解一下长期喝咖啡会不会导致便秘。长期喝咖啡会导致便秘吗长期大量喝咖啡是有可能会导致便秘的，因为咖啡因有利尿作用，会......

先切菜再冲洗：在洗切青菜时，有人往往先切后洗，殊不知青菜中的维生素大都能溶解于水，若将菜切了再洗，大量的维生素就先切菜再冲洗：在洗切青菜时，有人往往先切后洗，殊不知青菜中的维生素大都能溶解于水，若将菜切了再洗，大量的维生......

1。咬指甲：缺钙或缺乏其他微量元素。头发和指甲里面含有钠、钙、钾等各种矿物质，有助于清除人体内由于焦虑产生的多余酸性物质，所以很多人会在紧张时刻不自觉地咬起指甲来。补充矿物质能帮你改掉这一坏毛病。2。上臂出现......

现代女性缺钙越来越呈年轻化趋势，按说年轻时本该是积累钙的阶段，可是当喝咖啡成为习惯，咖啡会加速钙从尿液中排出；当保持身材成为必须，美女们有谁喜欢牛奶、猪肝、豆制品等含钙高的食物？当防晒成为美白需要，体内维生素d合成......

吃肉太多，不光会造成脂肪超标，还有其他的负效应——造成体内钙流失。这是为何？我们一起来了解。许多人觉得，肉是营养非常丰富的食品。因此，小朋友尤其应该多吃肉，而许多“不怕胖”的人也放纵自己大口吃肉。其实，吃肉太多，不光......

有些"美食"不能过量食用，尤其是年幼的孩子，身体发育都需要钙的支持。过量食用，蔬菜中的草酸会和孩子体内的钙物质产生一种难以溶解吸收的化合物。这种化合物会阻碍身体对钙物质的吸收，也会阻止其他食物中的钙流入体内，…原......

夏季到来，宝宝身上的汗水也伴随着炎热的天气多起来，有关“钙”是否会随着汗液流失的问题也常常困扰着妈妈们。数据显示，每1000毫升汗液中含钙元素的量仅为1毫克，夏季通常每天由汗液中丢失钙的量仅为15毫克，因此钙会随着汗......

幼儿胃容量小，进食量少，但所需要的营养素相对地比成人要多，因此，讲究烹调方法，最大限度地保存食物中的营养素，减少不必要的损失是很重要的。从下列几点予以注幼儿胃容量小，进食量少，但所需要的营养素相对地比成人要多，因此，讲究......

很多第一次做花胶的朋友不知道花胶该如何泡发，如何炖，若是哪一步做错了就容易导致花胶营养流失。那么，如何泡花胶营养不流失呢?一起来学习吧。冻水泡发浸花胶一定要用冻水，因为这才能保住花胶里面所有胶质。而且水要浸过......

别看叶酸在人体内似乎不太起眼，可它却是蛋白质和核酸合成的必需因子，血红蛋白、红细胞、白细胞快速增生、氨基酸代谢、大脑中长链脂肪酸如DNA的代谢等都少不了它，在人体内具有不可或缺的作用。成人的建议每日摄取量是180......

导读：高盐分食物不但会影响日后口味，将来患高血压、肾病和心脏病的机会较大，而且更会影响骨骼生长导读：高盐分食物不但会影响日后口味，将来患高血压、肾病和心脏病的机会较大，而且更会影响骨骼生长早前英国营养组织发表儿童......

在不少人的印象中冷冻肉的营养会比新鲜的肉品差很多，因此人们一般倾向于购买新鲜的肉品，那么肉品冷冻后营养真的会流失吗?肉冷冻后营养会流失吗事实上肉类在温度极低的环境下，蛋白质和矿物质含量并不会发生变化，相反细菌......

最近，李妈妈给我来信，向我倾诉了这样一件事情。她说在前段时间的时候，她发现自己的儿子精神状态非常萎靡，并且还伴有呼吸急促，满嘴溃疡的症状。这时候，可把她吓坏了。于是赶紧带着自己的宝贝儿子前往医院进行治疗。原标题：这......

有些蔬菜适合生吃，但有些适合熟食。蔬菜最常见的烹调方式有水煮、汆烫、油炒、清蒸等方式，尤其现代人注重健康，许多人会吃烫青菜，但其实如果是富含维生素C、B群、矿物质等水溶性维生素的蔬菜，如花椰菜、菠菜等，煮太久营养素......

哪些散装食物容易流失营养1.谷物类散装粮食不仅营养流失大，而且因为含有水分，在潮湿环境下很容易滋生病菌，甚至产生危害人体的致癌物——黄曲霉毒素。谷物中最不能买散装的糙米，它虽然营养丰富，但保质期很短，通常只有半年。......

很多父母以为，防止宝宝缺钙的最佳方案就是补充钙剂鱼肝油，可是他们忽略了一点。一般宝宝补充钙剂和鱼肝油是到2岁~2岁半，以后，随着宝宝的饮食成人化，钙大多能通过饮食获得。但专家提醒：如果父母在饮食的烹调和搭配上不注意，......

新手爸妈们在冲奶粉时喜欢左摇右晃，要不就是拿根筷子大力搅拌，美其名曰：“这样可以令奶粉溶解更充分”。但是这样真的好么？冲奶粉搅拌就不怕破坏营养？为使奶粉溶解更加均匀不结团，新手爸妈们在冲奶时是左摇摇右晃晃，直到自个......