长期以来，加工食品中的添加成分到底安不安全，一直是人们关注的焦点。最近，美国网络医学博士发表了最有争议的五种添加成分的最新研究成果，《生命时报》记者采访了中国农业大学副教授范志红，进行了解读。长期以来，加工食品中......

很多人认为，刚出炉的面包够新鲜，口感也更好。其实，刚出炉的面包虽然闻起来香，但那只是奶油和香精的味道，面包本身的风味只有在它完全冷却以后才能品尝出来。在面对刚出炉的又松又软的大面包时，很多人都忽视了在它松软的背后......

随着生活水平的提高，现在形形色色的食物也就多了起来。而这些食物中，都会有食品添加剂。那么食品添加剂对孩子有什么影响？一起来看看吧。科学喂养尤其要避免什么？在一超市门口，妈妈蹲着哄孩子。小男孩模样看起来3，4岁，发怒得......

零食中的食品添加剂竟然会让孩子患上癌症？！我连忙查阅相关的新闻，最后看到医生说，这种情况，基因变异的可能性比较大，未必就是零食惹的祸。尽管医生这么说了，当妈的也是不放心啊。毕竟一说到食品添加剂，好像就跟食品安全问题挂......

许多天然食品具有本身的色泽，这些色泽能促进人的食欲，增加消化液的分泌，因而有利于消化和吸收，是食品的重要感官指标。但是，天然食品在加工保存过程中容易退色或变色，为了改善食品的色泽，人们常常在加工食品的过程中添加食用......

每个宝宝都喜欢五颜六色的糖果，色彩缤纷的果冻。然而，英国最新研究显示，令食品颜色变得鲜艳的人工色素对宝宝的危害程度等同于含铅汽油。每个宝宝都喜欢五颜六色的糖果，色彩缤纷的果冻。然而，英国最新研究显示，令食品颜色变......

“绿色有机无添加，绝对自然好产品”，相信大家对于此类的标语不会感到陌生。不知道从何时起，一场关于健康无添加的食品运动悄然兴起。大家开始追求好身材、追求更加健康的饮食方式。“绿色有机无添加，绝对自然好产品”，相信......

少年儿童们，当你来到食品商店时，也许会被那里的色彩所吸引，如生日蛋糕上的彩装，五颜六色的各种饮料和糖果，真是琳琅满目，如果再品尝一下，味道酸甜可口。但是你们想过没有，这些颜色和味道是怎样形成的？其实这些颜色和味道大多是......

宝宝吃多了食品添加剂有什么影响糖精过量的危害1、危害：除了口感因素外，儿童营养学家在研究中还发现，高糖饮食会引起儿童肥胖。吃糖量多的孩子不仅容易生龋齿，患多动症和忧郁症的比例也比较高。2、建议：妈妈选购宝宝食品时......

给宝宝选择奶粉的时候，妈妈们总是会对奶源，工艺，营养等方面进行反复对比，是否是黄金奶源，是否是湿法工艺，营养是否全面、接近母乳都是妈妈的非常关心的问题。但是除了奶源、工艺和营养之外，一些小的细节也值得妈妈们注意。我......

只标名称不标含量记者随机从市场上购买了一些雪糕，它们的配料都包含了多种食品添加剂，少则六七种，多则十几种。在一根炼乳红豆加绿豆口味的雪糕中，配料表中标注了5种增稠剂、3种乳化剂、1种甜味剂、5种着色剂，添加剂多达14......

走进商场超市，面对那些花花绿绿的儿童小食品，你是否想过它含有多少添加剂，当你准备为宝贝购买的时候，又是否想过这些添加剂对宝贝的成长会造成什么影响？许多家长并没有意识到食品添加剂过量带来的危险性：孩子吃了食品添加剂......

我们在平时经常都会看到一些食品安全事件，其中有一些就是因为添加了危险的食品添加剂，让食品变得让人不安全，那么就让我们来认识下十大危险食品添加剂是什么!蔗糖聚酯：一种人造脂肪，热量为零，被广泛用于炸薯条和甜品中。研......

夏天到了，雪糕尤其受到大人小孩的欢迎，但是近日有媒体报道一根雪糕含有14种食品添加剂，那么儿童吃雪糕好吗，这样的雪糕还健康吗?记者调查发现，雪糕几乎成为食品添加剂的移动仓库，有的竟然添加了多达14种食品添加剂。有家长......

婴幼儿食品添加剂最近真有点乱!贝因美紫菜骨粉高钙营养米粉违规添加猪骨粉事件的曝光使婴幼儿食品添加剂问题再次引起公众的关注。事实上,包括辅食、奶粉在内的婴幼儿食品被指添加剂违规已不是第一次。频频添乱的添加......

提起食品添加剂，市民可能有点陌生，但如果说是奶油、膨化食品、防腐剂，相信大家马上会明白过来：原来这些食物都有食品添加剂的影子。没错，食品添加剂已经深入了我们的生活，成为我们日常生活中的一个最熟悉的“陌生人”。转基......

相信大家都知道，含有大量食品添加剂和防腐剂的加工食品对人体健康是有百害无一利的。下面的10种食品添加剂就是各位都应该少吃或干脆不吃的。在食物标签和快餐营养成分表上，它们赫然在目，但从今起，不要再让自己对它们熟视......

零食并不是孩子不能吃的，如何给孩子选择健康的小零食，面对爱吃的宝宝们，来看看我们生活中食品添加剂含量最多的六种食物，宝妈记住最后不要给宝宝吃！一、火腿肠火腿肠可谓是可煎可炸，做法简单，美味可口，生活必备啊!殊不知细长......

食品添加剂对宝宝来说一半是天使，一半是恶魔。爸爸妈妈要仔细查看清楚食品标签上得说明，有些东西是不能出现在宝宝食品里的。可以出现的：天然甜味剂：蔗糖、葡萄糖、果糖、山梨醇、麦芽糖醇、甘草酸二钠，这些都是从天然植物......

食品添加剂是指为改善食品品质、色、香、味以及防腐和加工工艺的需要加入食品中的化学合成物质或者天然物质。食品添加剂按其来源分为天然与合成两类，天然食品添加剂主要来自动、植物组织或微生物的代谢产物。人工合成......