广东特色小吃:煎堆

广东特色小吃:煎堆

煎堆在广东是一种过年的喜庆小吃,特别是广府人,是过年必备的油炸食品。除了有喜庆的寓意外,还要拿去拜拜,表示对神的一种尊重。煎堆的制作十分讲究,但是很多广东人家都会自制喔。原料:糯米粉500克,白糖100克,红糖700克,饴糖100......
2017-07-24
广东特色小吃:干炒牛河

广东特色小吃:干炒牛河

广东著名的糕点、粥品都介绍过了,今天小编给大家介绍的是著名的广东小炒,干炒牛河。不论是在大酒店还是街边的小吃店,干炒牛河都是最受广东人们欢迎的小炒喔。干炒牛河的做法1牛里脊切片,加入生抽、料酒、白砂糖、姜丝(炒......
2013-03-17
广东特色小吃:干蒸烧卖

广东特色小吃:干蒸烧卖

俗话说:吃在广东。广东人对食物的要求是比较高,加上优越的地理位置及发达的经济,造就了广东人对美食的追求。小编介绍的这款广东人喝早茶必备的小吃----干蒸。材料虾250克鸡蛋150克碱5克香菇50克调料豆油50克食盐10克味......
2016-03-14
长春特色小吃:长春熏肉大饼

长春特色小吃:长春熏肉大饼

很多去过东北的朋友一定会感到长春的朋友热情好客,在宽厚直爽的性格下面也让各地的友人尝到了可口的美食,今天就为大家推荐一道——长春熏肉大饼。原料:面粉500克,猪汤油125克,盐8克,冷水250——275克,......
2018-04-22
广东特色小吃:蒸排骨

广东特色小吃:蒸排骨

也许有人觉得蒸排骨这道菜式没什么特别,但是在广东的早茶文化中,蒸排骨是很多人早茶的首选。想知道这其中有什么特别的地方吸引了广东人?小编教你蒸排骨的做法。食材明细肋排500克南瓜适量豆豉30克老抽1小勺生抽1大勺料......
2018-09-25
广东特色小吃:茶树菇炖排骨

广东特色小吃:茶树菇炖排骨

广东有很多美味的小吃,那么在这里就为大家推荐一道有名的特色小吃,茶树菇炖排骨。相信在这道菜的做法为大家讲解了之后就会更加喜欢广东美食了。做法:煲口味:咸鲜味难度:初级入门人数:2人份准备时间:60分钟烹饪时间:<数小时材......
2018-08-01
沈阳特色小吃推荐:李连贵熏肉大饼、老山记海城馅饼

沈阳特色小吃推荐:李连贵熏肉大饼、老山记海城馅饼

对于沈阳这座发展中的城市,其工业和经济的发展已经很迅速了,与此同时,她美味的食品也是吸引各地游客的一个重要方面。李连贵熏肉大饼李连贵熏肉大饼是吉林省四平市著名传统风味之一,1908年由河北滦县柳庄人李广忠(乳名连......
2012-11-22
辽宁特色小吃:马家烧卖

辽宁特色小吃:马家烧卖

烧卖是大家所喜欢的一种小吃,辽宁的马家烧麦更是特别的有名,那么它的具体做法是什么样的呢?我们一起来学习制作一下吧。所属地区:辽宁小吃工艺:蒸法马家烧卖的制作材料:面粉500克,精瘦牛肉500克,大料、水、精盐、味精、酱油......
2019-10-29
北京特色小吃:卤煮火烧的做法

北京特色小吃:卤煮火烧的做法

你有听过北京的小吃卤煮火烧吗?其实卤煮火烧的原料是一些猪的内脏,喜欢的朋友也不妨试一试。下面,亲亲宝贝小编为你介绍以下北京小吃卤煮火烧的做法!主料:猪肚1个、猪大肠1000g,猪肺1个,小麦面粉500g辅料:豆腐500克酵母粉5......
2019-04-30
广东特色小吃:虾饺

广东特色小吃:虾饺

虾饺,是广东人喝早茶的有名的点心之一,那么你知道这美味的虾饺是怎么做出来的吗?其实在这里头,要用到澄粉这一原料,下面让亲亲宝贝小编告诉你虾饺的做法,虾饺怎么做才好吃?制作食材澄粉500克,生虾肉400克、熟虾肉100克,肥膘......
2015-02-06
阳朔特色小吃推荐:啤酒鱼和莲子桂花羹

阳朔特色小吃推荐:啤酒鱼和莲子桂花羹

阳朔是一个旅游观光的美丽风景区,那么在阳朔美丽景色的映衬下,当地有哪些特色的小吃呢,这些小吃的特色又会在哪里呢?我们一起来研究一下吧。阳朔啤酒鱼阳朔啤酒鱼,是阳朔有名的地方特色菜,鱼肉鲜辣可口,无一丝鱼本身的腥味,啤......
2013-06-24
广东特色小吃:潮州薄饼

广东特色小吃:潮州薄饼

印度薄饼是世界闻名的,而潮州薄饼啧是闻名全广东。虽然各处薄饼都是用面作原料,但是辅以其他的材料就可以做出地方特色的薄饼了。薄饼在澄海、潮安等潮汕地区最为流行。潮州薄饼为什么可以做得那么薄呢?也许有人以为它......
2015-12-29
广西柳州特色小吃推荐:螺蛳粉和金桔

广西柳州特色小吃推荐:螺蛳粉和金桔

说起柳州的小吃,恐怕要数柳州螺蛳粉最有名了,它是米粉配上螺蛳肉的一种风味食品。在小吃之外柳州也有特产的水果&mdash;&mdash;金桔,也是名闻天下,下面就为您做一下介绍。米粉可以有两种,一为切粉,一为现榨的圆条线粉,而特点......
2013-07-16
广东特色小吃:萝卜牛杂

广东特色小吃:萝卜牛杂

萝卜牛腩是冬天补身暖胃的菜色,但是如果作为广东的特色小吃,就要数萝卜牛杂了。很多街头小吃,吆喝喊着萝卜牛杂,风味才是最独特的。想要做美味的牛杂拌拌饭,快看下文吧。原料:白萝卜、牛肚、大肠、牛肺。辅料:香葱、八角、香......
2017-04-17
东北特色小吃:酱骨架

东北特色小吃:酱骨架

对于酱骨头这道菜品,我们在大街小巷不难发现,它已经遍布了全国各地,那么它到底是从哪里发源起来的呢?我们一起来了解一下。酱骨头最辉煌的时候曾经在长春的繁华路段占据长长的一条街。现在只有一家王记酱骨头生存下来并......
2019-08-10
广东特色小吃:及第粥

广东特色小吃:及第粥

荔湾艇仔粥相信很多人都闻其名去试过,与之并排相称的及第粥,你又知道它的由来吗?为什么有个威武的名字叫状元及第粥呢?及第粥是怎么做的呢?及第粥的介绍:及第粥是一味融粥与菜料为一体的风味小吃,早年间流行于民间,因为有......
2015-10-03
河北邯郸特色小吃:一篓油水饺的做法

河北邯郸特色小吃:一篓油水饺的做法

你有吃过一篓油水饺吗?一篓油水饺是有名的河北邯郸小吃,由于吃时流油,所以叫油水饺。下面,一起来看看一篓油水饺的做法吧!鲜猪肉绞馅,拌以时令蔬菜,配各种调料,用老肉汤打匀;和面作皮,包馅成饺煮熟。皮薄见馅,馅抱成丸,油水充......
2019-08-01
广东特色小吃:马拉糕

广东特色小吃:马拉糕

听到马拉糕这个名字,会不会想到它是从马来西亚那边传过来的呢?其实马拉糕是由香港的茶楼流传过来的点心,由于广东和香港毗邻,很多传统的小吃都互相融合,成为了广式茶楼点心。食材低筋面粉100克鸡蛋1个泡打粉1小勺牛奶70毫......
2015-09-08
广东特色小吃:流沙包

广东特色小吃:流沙包

流沙包,是广东酒楼的一道名小吃。何谓流沙包,就是包里面的咸蛋黄酱如流沙一样,让吃着回味无穷,那么这么美味的流沙包怎么做呢,流沙包的做法是什么呢?原料胡萝卜2根面粉250克咸蛋黄4粒糖、牛奶大油(可用植物油替代)少许发酵......
2016-11-30
沈阳特色小吃:老边饺子

沈阳特色小吃:老边饺子

饺子有其特色的制作工艺和方式,那么对于坐落于沈阳北市场的老边饺子馆,大家有过了解吗,下面就为您介绍一下这家老字号的饺子店。老边饺子馆始建于1829年,至今已有160多年的历史,是沈阳最享盛名的风味餐馆,经营的饺子品类有1......
2016-08-06