乳制品有哪些：纯牛奶这个名称值得商榷，市场上所售的纯牛奶其实就是经过消毒处理的鲜牛奶(部分为复原乳)。多采用巴氏消毒法或超高温灭菌法来杀灭细菌。巴氏消毒法很好地保留了牛奶中各种营养成份，但保质期较短，在10天以内......

羊奶粉品牌关山乳业多年以来一直都倍受消费者关注。关山乳业以独有的方式向中国人汇报，大胆慷慨捐资关山婴幼儿奶粉到灾区。在去年的雅安地震中，一辆满载1000箱关山婴幼儿奶粉的卡车，驶出陕西关山乳业公司大门，带着关山乳......

近日，上海财经大学应用统计研究中心调查结果显示，2012年度上海消费者对奶制品的满意度指数再度下降，尤其是频出质量问题的牛奶。下面一起来了解更多内容吧。上海财经大学应用统计研究中心7日公布的调查显示，2012年度上海......

在国家质检总局日前公布的8月进境食品、化妆品不合格信息名单中，有51批次的乳制品因超过保质期、大肠杆菌超标等问题已被销毁或退货处理。在此次不合格名单中乳制品成为了不合格食品的“重灾区”。近日，中国网财经中心......

陷入信任危机的乳业协会，就如落入平静湖面的一只飞虫，难免扬起波纹。最近乳协理事长宋昆冈就乳制品“历史最好”一说作出回应，不料更加引来了市民的不满。乳制品信任危机到底该如何处理，前途迷茫。6月11日，中国乳协理事长......

近些年来，我国乳制品市场一直萎靡不振，深受业界的关注。然而有数据显示，今年来我国乳制品市场正缓慢进入恢复期。下面一起来了解更多详细内容吧。今年以来，食品行业下各细分子行业公司股价表现出色。同时由于受近期海外奶......

人工喂养时如何为宝宝选择食物当不得不用人工喂养时，月龄愈小的宝宝愈应选用动物性食品代替人乳。但考虑到蛋白质的组成和生物利用率的差别，用人乳喂养时宝宝对蛋白质的需要量每日每千克体重2-2.5克为参照值，当将人乳改......

近期，光明等乳企连曝质量问题事件，让消费者购买乳制品缺乏安全感。下面一起来了解现挤牛奶喝羊奶是否能喝吧。最近，光明乳业两批次产品被查出菌落总数超标，这是继6月底，发生清洗碱水渗入优倍牛奶事件后，光明乳业短期内的第......

众所周知，今年杭州奶牛养殖企业正遭遇市场困境。中头顾问食品行业研究员简爱华认为奶，牛养殖业亏损，乳企不应坐视不理。今年杭州奶牛养殖企业正遭遇市场困境。入冬后，鲜奶价格进入季节性回升阶段，但受制于饲养和人工等成本......

婴幼儿奶粉惊魂不断，惟制度变革方能涤荡乱象。数量庞大的乳制品企业，无法径自证明中国乳业的繁荣，仅能证明我们的落后。在食品药品安全颓唐而肃杀的时代氛围中，我们每天迎接的似乎都是利剑般的凄厉消息。三鹿奶粉事件之后......

据相关消息，美国6月乳品商品价格在连续14个月的下滑后首次出现反弹。预计美国奶业将在2013年恢复。美国6月乳品商品价格在连续14个月的下滑后首次出现反弹，但公众对乳品的需求持续低迷。预计美国奶业将在2013年恢复。这......

“阿米”，藏语“妈妈”之意，“雪”，藏语“酸奶”之意。站在河南蒙古族自治县启龙牧场一望无际的大草原上，张世民告诉记者，我们就是要打造一流产品，给大家提供一款像母亲乳汁一样既营养又安全的酸奶，对此我们信心十足。阿米，藏......

近年来，乳制品质量安全成为人们关注的焦点，奶粉问题也备受关注。国家质量监督检验总局副局长杨刚日前在接受公开采访时表示，按照目前质检总局的数据显示，国内的乳制品86%合格。内地奶粉99%符合质量标准”。近日，全国政协委......

牛奶的营养价值已为人们所熟知，很多家长也已习惯给幼儿喂食各种乳制品。但是，北京协和医院营养科于康副教授指出，人们在给幼儿喂食乳制品时，还存在着一些认识上的误区。用乳制品喂养的4误区牛奶的营养价值已为人们所熟知，......

近年来，各地乳制品产品质量问题不断。近日，英国政府制定了更加严控奶制品生产和监管制度，以保证消费者能喝到放心奶制品。牛奶在英国可不是婴幼儿的专属，走进任何一家超市，奶制品永远被摆在比较显眼的固定位置上。同时你也......

针对媒体报道“国内液态奶60%以上由奶粉冲兑，添加各种香精”等信息，中国乳制品工业协会组织专家进行了调查研究和分析。该协会指，早在2005年国务院已要求使用复原乳的产品必须标注复原乳。使用复原乳须标明，并在产品配料......

近期，牛初乳禁令即将实施。记者走访沈城市场发现，添加牛初乳的婴幼儿乳制品已提前下架。下面一起来了解更多内容吧。按照卫生部新规定，婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品，这一规定将于9月1日......

市场的牛奶等乳制品种类繁多，让消费者眼花缭乱，很多人反映不知如何选择。专家提醒：消费者在购买乳制品时要认真辨别产品标签。下面一起来了解更多内容吧。日前，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所营养评价室主任杨月欣......

备孕期间不能吃什么？孕前饮食禁忌中，乳制品就是其中之一，乳制品有着很高的营养价值，平时多吃乳制品对身体有好处，但有一类人最好要少吃或不吃乳制品，那就是备孕期间的女性，为什么这么说呢？且看下文分析。很多人认为多喝乳制品......

是一种人工合成的新型甜味剂，是中老年人、肥胖患者、糖尿病患者理想的甜味剂，具有对热和酸稳定性好等特点。热量低是它的一大特点，它比其他的碳水化合物少40%.木糖醇从20世纪60年代开始应用于食品中，成为糖尿…原标题：什么......